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本爐具適用于肉火燒、菜火燒、酥皮火燒、陽(yáng)子火燒、餅類(lèi)、燒餅、椒鹽火燒、豆沙火燒,硬面火燒,雞蛋灌餅、水煎包蛋糕,點(diǎn)心等烙、烤類(lèi)的食品加工。可以制作千層餅、燒餅、芝麻火燒、缸貼、烤餅、大餅、手抓餅、考牌、肉餅、掉渣餅、香酥餅、驢肉火燒、白吉饃、喜餅、里脊餅等等
●本爐具外型美觀,使用方便;采用明火烤制(和土爐的烤制原理一樣),使用特殊保溫隔熱材料,高科技隔熱板材,使?fàn)t具更保溫,更節(jié)能。
●本爐具干凈衛(wèi)生,節(jié)能環(huán)保,具有火力猛,出爐快,流動(dòng)性強(qiáng),解決了土爐不能移動(dòng)的難題。新增加接油盤(pán),進(jìn)風(fēng)口,采用雙爐門(mén)風(fēng)機(jī)助燃系統(tǒng),使?fàn)t具更節(jié)能高效。
●本爐具適用于肉火燒、菜火燒、酥皮火燒、陽(yáng)子火燒、餅類(lèi)、燒餅、椒鹽火燒、豆沙火燒,硬面火燒,雞蛋灌餅、水煎包蛋糕,點(diǎn)心等烙、烤類(lèi)的食品加工。
※產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
本爐具由上烙板、上下兩層、烘烤箱、燃燒腔、進(jìn)風(fēng)調(diào)節(jié)系統(tǒng)、蜂窩煤溫度顯示系統(tǒng),采用開(kāi)關(guān)式排氣筒,內(nèi)置保溫箱式儲(chǔ)物柜,內(nèi)壁鑲嵌有高溫耐火板,壽命長(zhǎng),耐高溫,節(jié)能環(huán)保;采用高科技特殊保溫隔熱板及防火保溫材料。
濰坊裕和爐具廠----山東最大的節(jié)能火燒爐生產(chǎn)基地,獲得國(guó)家專(zhuān)利數(shù)項(xiàng),濰坊肉火燒的推廣開(kāi)拓者-----事半功倍的專(zhuān)業(yè)爐具---濰州牌火燒爐--裕和制造
爐具型號(hào)【鄭重承諾,本廠爐具都采用角鋼架結(jié)構(gòu)制造,防扭曲,防震動(dòng),外部全鋼制造,三層保溫,加隔熱板,假一賠十】2012新款增加耐火保溫反射板,烤制的火燒金黃酥脆。
裕和燃?xì)庑?/p>
1.YH-RQ4【燃液化氣基本型】4頭,圓盤(pán),無(wú)電子打火 烤盤(pán)兩個(gè),烤盤(pán)寬度280mm ,可以制作肉火燒 ,燒餅,黃橋燒餅,武大郎炊餅,酥皮火燒,瓤子火燒等。價(jià)格1200元,尺寸700*650*800
2.YH-RQ-4【燃液化氣型】 4頭,圓盤(pán)爐頭電子打火,烤盤(pán)兩個(gè),烤盤(pán)寬度280mm 可以制作肉火燒 ,燒餅,黃橋燒餅,武大郎炊餅,酥皮火燒,瓤子火燒等。價(jià)格1600元,尺寸880*720*850
3.YH-RQ-6【燃液化氣型】6頭,長(zhǎng)方形紅外線爐頭電子打火,烤盤(pán)三個(gè)個(gè),烤盤(pán)寬度360mm 一個(gè) 150mm兩個(gè) ,可以制作肉火燒 ,燒餅,黃橋燒餅,武大郎炊餅,酥皮火燒,瓤子火燒等。價(jià)格2000元,爐具尺寸880*720*850
裕和蜂窩煤型
1.YH-4【蜂窩煤型】4個(gè)固定爐膽,保溫好,小巧流動(dòng)性強(qiáng),接油盤(pán),螺旋式加厚生料爐膽,帶有溫度顯示,適合流動(dòng)攤點(diǎn),小吃市場(chǎng),趕集等。價(jià)格1400元,爐具尺寸770*560*800
2.YH-6型【蜂窩煤型】6個(gè)固定爐膽,保溫好,內(nèi)壁有耐火反射板,接油盤(pán),螺旋式加厚生料爐膽,帶有溫度顯示,適合做肉火燒,烤餅,燒餅,餡餅,梅干菜餅,酥餅等價(jià)格1800元,爐具尺寸880*720*850
3.YH-6A【蜂窩煤型】6個(gè)活體爐膽,保溫好,內(nèi)壁有耐火反射板,接油盤(pán),螺旋式加厚生料爐膽,帶有溫度顯示,烤盤(pán)360mm 這款爐具比較適合初學(xué)者操作方便,烤制肉火燒,酥皮火燒,菜火燒,都可以的,價(jià)格2100元,爐具尺寸880*720*850
4.YH-6AZ型火燒爐【蜂窩煤型】6個(gè)活體爐膽,保溫好,內(nèi)壁有耐火反射板,接油盤(pán),螺旋式加厚生料爐膽,外皮采用不銹鋼板材制造,結(jié)實(shí)耐用,美觀于一體,帶有溫度顯示,烤盤(pán)360mm這款爐具比較適合初學(xué)者操作方便,可以烤制肉火燒,酥皮火燒,菜火燒等,都可以的,價(jià)格2100元,爐具尺寸880*720*850
5.YH-8A型火燒爐【蜂窩煤型】8個(gè)活體爐膽,保溫好,內(nèi)壁有耐火反射板,接油盤(pán),螺旋式加厚生料爐膽,全鋼鋼板材制造,結(jié)實(shí)耐用,美觀于一體,帶有溫度顯示,烤盤(pán)360mm,這款爐具比較適合初學(xué)者操作方便,可以烤制肉火燒,酥皮火燒,菜火燒等,都可以的,價(jià)格2200元,爐具尺寸880*850*850
6.YH-9型火燒爐【蜂窩煤型】9個(gè)固定爐膽,保溫好,內(nèi)壁有耐火反射板,接油盤(pán),螺旋式加厚生料爐膽,全鋼鋼板材制造,結(jié)實(shí)耐用,美觀于一體,帶有溫度顯示,烤盤(pán)280mm,4個(gè)抽屜,這款爐具比較適合初學(xué)者操作方便,可以烤制肉火燒,酥皮火燒,菜火燒等,都可以的,價(jià)格2000元,爐具尺寸1520*720*850
7.YH-9A型火燒爐【蜂窩煤型】9個(gè)活體爐膽,保溫好,內(nèi)壁有耐火反射板,接油盤(pán),螺旋式加厚生料爐膽,全鋼鋼板材制造,結(jié)實(shí)耐用,美觀于一體,帶有溫度顯示,烤盤(pán)360mm,4個(gè)抽屜 這款爐具比較適合初學(xué)者操作方便,可以烤制肉火燒,酥皮火燒,菜火燒,硬面火燒,杠子頭,都可以的,價(jià)格3000元.爐具尺寸1520*720*850
裕和電烤型火燒烤爐
1.YH-D50型火燒爐 【220v電源】 本爐具采用和碳烤火燒烤爐的原理設(shè)計(jì),利用220v電源做熱源,熱量均勻,紅外線電熱管,壽命長(zhǎng),溫度隨意調(diào)節(jié),自動(dòng)控溫,高效節(jié)能環(huán)保,上面烙,下面烤制,烤盤(pán)可以單獨(dú)開(kāi)關(guān),省電易操作,烤盤(pán)尺寸280mm 烙板,可以單獨(dú)開(kāi),烙餅,做灌餅都可以的,廣泛用于各種火燒店,市場(chǎng)攤點(diǎn)。價(jià)格1800元,有不銹鋼型和全鋼型兩種。爐具尺寸全鋼型880*720*850 不銹鋼型750*600*500
2.YH-D70型火燒爐 【220v-380v電源通用】 本爐具采用和碳烤火燒烤爐的原理設(shè)計(jì),利用220v電源做熱源,熱量均勻,紅外線電熱管,壽命長(zhǎng),溫度隨意調(diào)節(jié),自動(dòng)控溫,高效節(jié)能環(huán)保,上面烙,下面烤制,烤盤(pán)可以單獨(dú)開(kāi)關(guān),省電易操作,烤盤(pán)尺寸360mm 烤盤(pán)兩個(gè),左右并排,烙板,可以單獨(dú)開(kāi),烙餅,做灌餅都可以的,廣泛用于各種火燒店,市場(chǎng)攤點(diǎn),超市等。全鋼制造。價(jià)格3000元,爐具尺寸880*720*850
3.YH-D90型火燒爐 【220v-380v電源通用】 本爐具采用和碳烤火燒烤爐的原理設(shè)計(jì),利用220v電源做熱源,熱量均勻,紅外線電熱管,壽命長(zhǎng),溫度隨意調(diào)節(jié),自動(dòng)控溫,高效節(jié)能環(huán)保,上面烙,下面烤制,烙板,可以單獨(dú)開(kāi),烙餅,做灌餅都可以的,烤盤(pán)可以單獨(dú)開(kāi)關(guān),省電易操作,烤盤(pán)尺寸280mm 烤盤(pán)6個(gè),上下各三個(gè),廣泛用于各種火燒店,市場(chǎng)攤點(diǎn),超市等。全鋼制造。價(jià)格3800元 爐具尺寸1600*720*850
裕和炭塊節(jié)能火燒烤爐
1.YH-6Z本款爐具采用煤塊做熱源,兩邊填煤,操作方便,升溫快烤制的火燒酥而松軟,香脆可口,帶有溫度顯示,后面帶有開(kāi)關(guān)煙囪口,下面帶有助燃風(fēng)機(jī),流動(dòng)性強(qiáng),并且省煤經(jīng)濟(jì)耐用,烤盤(pán)是360mm兩個(gè),下面帶有抽屜式接油盤(pán),方便使用,清理油渣方便,無(wú)危險(xiǎn),是一種新型節(jié)能火燒爐,是替代導(dǎo)熱油爐的新型節(jié)能烤爐,價(jià)格2000元。爐具尺寸880*720*850
2.YH-6Zw本款爐具采用煤塊做熱源,兩邊填煤,操作方便,升溫快烤制的火燒酥爾松軟,香脆可口,帶有溫度顯示,后面帶有開(kāi)關(guān)煙囪口,下面帶有助燃風(fēng)機(jī),流動(dòng)性強(qiáng),并且省煤經(jīng)濟(jì)耐用,無(wú)危險(xiǎn),烤盤(pán)是360mm兩個(gè),下面帶有抽屜使接油盤(pán),方便使用,清理油渣方便,本產(chǎn)品可以安裝溫控系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫,不需要繁多的操作的一種新型節(jié)能火燒爐,省時(shí)間省煤還剩人工時(shí),新型替代導(dǎo)熱油爐的新型節(jié)能烤爐。價(jià)格2600元。爐具尺寸880*720*850
3.YH-160型【燃煤型】本款爐具采用煤塊做熱源,中間填煤,操作方便,不使用油、水、氣、電,沒(méi)有壓力,無(wú)任何不安全因素。而導(dǎo)熱油及天然氣烤箱容易發(fā)生事故,升溫快烤制的火燒酥爾松軟,香脆可口,帶有溫度顯示,上面帶有兩個(gè)煙囪口,下面帶有助燃風(fēng)機(jī),并且省煤經(jīng)濟(jì)耐用,無(wú)危險(xiǎn),烤盤(pán)是400*600mm4個(gè),贈(zèng)送無(wú)孔烤盤(pán)2個(gè),本產(chǎn)品安裝采用溫控系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫,設(shè)置需要溫度,當(dāng)溫度達(dá)不到時(shí)系統(tǒng)感應(yīng)自動(dòng)加溫,不需要你去繁瑣操作的一種種新型節(jié)能火燒烤爐,采用聚焦原理,環(huán)繞溫流軌道,升溫迅速,10分鐘即可升到300度;而導(dǎo)熱油烤箱1個(gè)小時(shí)才能升到300度。儀表顯溫,溫度范圍0——500度任意調(diào)整,熱能利用率高;而電烤箱溫度最高不能超過(guò)300度。是替代導(dǎo)熱油爐的新型節(jié)能烤爐。價(jià)格5200元,爐具尺寸1600*880*850
正宗濰坊肉火燒技術(shù)配方學(xué)習(xí)資料(碟片-核心絕密配方),由老師親自指導(dǎo)講解,與面對(duì)面?zhèn)魇谛Ч粯?,現(xiàn)場(chǎng)示范,實(shí)景實(shí)物,內(nèi)容詳實(shí),每一細(xì)節(jié)操作流程一步一步詳盡仔細(xì),不僅實(shí)用性強(qiáng),而且可以反復(fù)觀看,反復(fù)學(xué)習(xí),直到學(xué)會(huì),并可長(zhǎng)期隨時(shí)查閱。