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一．產品參數：

型號：MIN-R2

規格：57.3*47.7*23cm

小孔直徑：40mm

孔數：56個

重量：15公斤

加熱方式：燃氣、液化氣

章魚小丸子早已在東南亞、韓國、日本及臺灣一帶流行，在沿海城市或早些開發的地區市場，經常出現排隊購買的消費群，可想而知商晃有多大。章魚小丸子烤爐是在鐵板上挖了56個直徑40mm的圓孔，烤熱放油，專用章魚粉漿中加入章魚絲、菜絲、澆到小孔里，不停翻轉，100秒就好，金黃嬌嫩，一盒3-5個，上面撒上沙拉醬和一些點綴的海苔粉及魚粉，售價3-5元。

二．使用方法

1、用專用液化氣橡膠管連接低壓罐裝液化氣，并檢查是否牢固，并用肥皂水檢查供氣管道的接口處是否泄漏。

2、打開煤氣調節閥，輕按打火器左旋點火，如在點火過程中出現點不著，可按上述方法再次點火即可；

3、使用完畢應關閉氣閥。

三、清潔保養

1、清潔保養前應關閉氣閥，待溫度降到常溫時方可進行。

2、定期清理爐頭上的火孔，防止堵塞。可用小刷子清理爐頭。

3、定期用肥皂水檢查供氣管道的接口處是否泄漏，橡膠軟管是否老化出現裂紋，并每18個月更換一次。

四、風險提示

開店經營章魚小丸子，真正稱得上風險的應該是鋪頭的位置。“好不好賣，關鍵在于是否選對地方。”這和小丸子的消費群不無關系。最喜歡吃小食品的消費者一般集中在學生群體，小丸子也不例外。所以選鋪時要慎重，要保證有一定的人流量才能開店。譬如選在上下九這些學生愛逛、游客頗多的地方，自然不愁沒客來。建議不要在客運站、火車站這些地方開店，初一看好像客流量夠大，實際上真正前來消費的人并不多，因為大部分的人都是忙著趕路而不是消費。

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