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雞鴨鵝肉真空滾揉機腌制

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產品價格: 18500.0/人民幣 
最后更新: 2015-08-25 17:51:06
產品產地: 諸城
發貨地: 諸城 (發貨期:當天內發貨)
供應數量: 不限
有效期: 長期有效
最少起訂: 1
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    產品詳細說明
     

    真空滾揉機設備去那里買好, 來咱山東諸城圣地找。諸城圣地生產的真空滾揉機各種型號都有,從小GR-50的到GR-1500的各種型號都有,每個型號是根據滾桶容積來定的,您購買的時候可以根據您產量的大小來選擇,相信總有一個型號是適合你的。

    滾揉機介紹

    滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,使肉塊和肉餡在滾筒內上下翻動,自我甩打相互撞擊,摔打,使腌漬液在原料肉中被均勻的吸收。同時還增強了肉的結合力,提高了肉的彈性,增加了保水性,提高了出品率。保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口,提高產品的斷面效果和產品的柔嫩性、保持肉制品組織結構穩定。

    滾揉機整機均采用304不銹鋼板制作,設計合理,操作簡單安全,經久耐用,清洗方便,外型美觀。

    滾揉機主要適用于雞、鴨、魚、肉、等、肉串等肉制品的食品的滾揉腌制入味,同時也適用于中小型企業對餡料如火腿腸,香腸、松花腸以及各種餡料的滾揉入味,在嫩化入味的同時也提高餡料的出品量。

                                                     

    滾揉機參數

    型號

    功率

    電壓

    轉速

    產能

    主機尺寸

    GR-800

    3.75kw

    380v

    5/

    600-800kg

    2150*1250*2000

    滾揉機使用

    1、滾揉機在使用前,應先用清水將桶內清洗干凈,并空載運轉5分鐘。檢查各轉動部件、真空泵等是否正常工作,確信各部件工作正常后方可加料,加料完畢上蓋,啟動機器就可以進入自動運轉狀態。

    2、設定的滾揉機到,打開進出料蓋,按動出料按鈕,筒體反轉即可自動出料。

    3、每次工作結束后,需用清水將筒體沖洗干凈。并按出料按扭讓筒體反轉,放盡污水,保證桶內不存留殘物以及影響后續產品的口味。

    滾揉機保養

     1、每次工作結束打開真空油水分離器底閥開關,放盡積水。清除真空吸入物質,清洗真空油水分離器,保證真空管路暢通。 
        2
    、真空泵應該每月一次停泵檢查油的污染情況,如果真空泵內油的情況已經被污染,則應該及時換油。換油之前泵必須空載正轉15分鐘。讓油加熱后停泵旋開放油塞將污油放盡。用一些新油或者清洗用油清洗泵后注入新的真空泵油。(新油為10#汽油或者機油)真空泵的維護和保養可參照真空泵使用說明書執行。 
        3
    、經常檢查蝸輪減速機油位。如果發現油位低于油窗高度1/2時應該及時加入30#機械油。

    4、每次工作結束后,打開真空過濾室低伐,放盡積水,清除真空過濾室內的吸及物,清洗真空過濾室,檢查管理路保證其通暢。

    售后服務

    我們設備的質保期是一年,一年內如有損壞我們免費為您服務,但人為因素除外,出一年質保期我們也只收簡單的成本費。并且終生為您服務。

    購買我們圣地的產品絕對是您正確的選擇。使用圣地的設備永無后顧之憂。


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