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一、豆腐皮機:【咨詢熱線:130-1170-7319 在線QQ:508-161-478 丁樂】
全自動豆腐皮生產線, 只需1-2 人即可生產豆腐皮,所生產的豆腐皮成本低產量高,寬窄厚薄均可調整、產品色澤一致、 筋度好吃、口感良好, 開創了豆腐皮生產方面一次新的改革,是目前生產豆腐皮機械的最新型改良機械。
二、豆腐皮機工藝流程和介紹:
前期工藝:選料-浸泡-磨漿-煮漿-點腦。
后期豆腐皮機制作工藝:
1.通過打腦潑片機進行破腦、潑片作業;
2.通過傳送帶進行濾水;
3.通過折疊機漿潑好的豆腐皮折疊好,(目的:便于后期的壓制);
4.通過壓榨機將折疊好的豆腐皮里的水分充分榨出;
5.通過剝皮機漿豆腐皮和包布分離揭下;
6.整理制作好的豆腐皮。
三、豆腐皮營養價值:
1、 豆腐皮中含有豐富的優質蛋白,營養價值較高。
2、 豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。
3、 并含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
四、普通型豆腐皮機低產的原因:
普通型豆腐皮機需把豆腐腦點老,豆腐腦點老:一是影響產量,二是影響口感彈性,三耐者性。主要低產的原因,把豆腐腦倒進桶內開始攪拌,攪拌成腦槳需2分鐘左右。一
開始攪拌豆腦見空氣。蛋白質開始疑固,在疑固期攪拌。豆腦中的水大量外出,腦與出來的水混合,形成了混合物,開動閥門流到布上,混合物(蛋白質)流失,攪拌時間越長,混合物越大,流失越大,產量越低,這就是低產的原因。
聯浩高產型豆腐皮機高產原理:
高產型豆腐皮機設備和手工做、點的豆腐腦一樣。它不是把豆腐腦倒進桶內,而是把豆腐腦輕放在桶內,盡量保持豆腐腦的狀態,在桶內不攪拌,通過攪拌腔室(容納兩小碗豆腐腦),攪拌2秒鐘在豆腐腦沒出水時,就制成了小顆粒糊狀,流到布上,糊狀的豆腐腦從攪拌腔室流到布上,約20秒后到達疊制箱內,蛋白質在靜止狀態下開始凝固,這時流出來的水幾乎沒有混合物(蛋白質),從而避免了蛋白質的流失,這就是高產的原理。
五、廠家服務承諾:
1、大型豆腐皮機是廠家直銷,購機均可現場免費學習技術,培訓人數沒有限制,學習時間沒有限制,專業的技術老師手把手教,親手操作,學會為止!滿意為止!
2、大型豆腐皮機乃我廠專利產品,每套豆腐皮機設備出廠前都是經過相關檢驗部嚴格門把關,檢驗合格才出廠,我們給您保證您購買的設備都是合格的!
3、我廠每套大型豆腐皮機設備保修10年,1年之內出現質量問題均可免費調換設備。
4、購機簽訂購機合同,更有效的保證每位消費者的合法權益。
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