蒸煮設備，鹵肉夾層鍋，攪拌夾層鍋媽媽做菜特別好吃，從小就特崇拜媽媽，站在灶前，鍋鏟飛舞，很快一桌香噴噴的飯菜就出鍋了。可是每到夏天，暑熱蒸騰，每次媽媽都是汗流浹背，但是為了讓我們吃上好吃的飯菜他從來沒有抱怨過，其實心里了還是很心疼的。有時候就會想，媽媽做全家人的飯菜就已經那么辛苦了，那么想很多大型的餐廳食堂那么多人吃飯該怎么辦呢？做了食品機械才知道，原來還有夾層鍋這樣省時省力，操作方便的設備。有了它，商家老板再也不用擔心產量上不去啦！孟婕  電話：18365667703  QQ：2595091155

 鹵肉夾層鍋諸城重諾機械有限公司坐落在“中國龍城、舜帝故里”------山東諸城。東至青 島、黃島、南至日照、西至臨沂、北至濰坊，是膠東重要的交通樞紐，交通便利， 機械制造業特別發達。重諾機械有限公司是集夾層鍋設備、清洗設備、封頭的設計研發于一 體的專業運營商，已經形成了集原料供應、產品開發，攪拌夾層鍋工藝設計、產成品檢驗、生 產經營、儲存運輸、技術服務于一體的完善的公司運營體系。

蒸煮設備夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
安全方便
夾層鍋鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內外形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層加入導熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油（自配），最高可以達到320度，有電控箱控制，內部配備溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻、鹵肉夾層鍋熱效率高，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等。
1技術性能
、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質：①內鍋體不銹鋼（SUS304），夾套、支架碳鋼（Q235—B）外涂防銹漆；②內外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉速：36r/min攪拌夾層鍋（可以根據客戶要求來選定一定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等（立式結構）。
8、可傾式夾層鍋體最大可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。
注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。
蒸煮設備安裝步驟
1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉鍋體時，兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉動。
2、安裝完畢，對攪拌式夾層鍋，應作空車試運檢查，待各傳動部件運轉正常后，方可投產使用
3、進氣后，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽，鹵肉夾層鍋直到不漏為止。