馇條是玉米做成的，將玉米碴用水泡漲發(fā)酵后（一周左右，多數(shù)人不喜歡酸味的，就將米少泡幾天。有喜歡吃酸味的，就多泡幾天），用磨面磨漿機(jī)磨成糊狀（俗稱水面），再倒入馇條機(jī)內(nèi)熟化成型，冷卻后后以蔥花、肉絲、海米、蘑菇、油鹽等佐料食之，這種面條味香而微酸，吃起來滑爽有咬勁，很開胃口。如少放些辣椒或胡椒，酸辣可口，吃起來更香。天陽玉米馇條機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計(jì)，性能穩(wěn)定，干凈衛(wèi)生，安全衛(wèi)生，操作簡(jiǎn)單，1~2人即可生產(chǎn)，省時(shí)省工，采用恒溫蒸漿熟化成型新工藝，磨好的玉米糊經(jīng)水浴箱熱水蒸煮熟化，螺旋推進(jìn)器推送擠壓聚合而成，出機(jī)即熟，一次成型，無須下鍋。天陽馇條機(jī)一機(jī)多用功能多，可以使用各種淀粉或面粉、米漿等，生產(chǎn)加工粉條，粉絲，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（腸粉）涼皮拉皮面皮、酸漿米線、酸漿馇條等，產(chǎn)品厚薄寬窄、粗細(xì)扁圓等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。機(jī)根據(jù)不同客戶與生產(chǎn)場(chǎng)地的需要，天陽公司設(shè)計(jì)生產(chǎn)有不同規(guī)格馇條機(jī)：自配水磨型TYG-B型為電加熱型，適用動(dòng)力2.2KW（220V）的電機(jī)帶動(dòng)，產(chǎn)量50公斤/小時(shí)，價(jià)格普通型3600元，不銹鋼型6800元/臺(tái)，TYG-BQ型為煤氣加熱型，適用動(dòng)力為4匹的汽油發(fā)動(dòng)機(jī)帶動(dòng)，產(chǎn)量為60公斤/小時(shí)，價(jià)格普通型3900元/臺(tái)，不銹鋼型7200元/臺(tái)，水磨玉米叉子機(jī)（磨漿熟化一體機(jī)）TYG-BM普鋼型4800元，不銹鋼型8600元（機(jī)器價(jià)格不含主電機(jī)和運(yùn)費(fèi)）。歡迎來電來函或登陸網(wǎng)站查閱咨詢，購機(jī)來人或匯款均可，隨機(jī)有技術(shù)資料和工藝配方，款到次日辦理物流托運(yùn)。電話05374483288，手機(jī)13181307932，QQ3136148938 田亮
馇條又叫發(fā)酵玉米面條、玉米叉子、酸湯子，黃面條，它富含多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，比較適合配雞肉、排骨或蔬菜等一同食用，而且其獨(dú)特的芳香酸味既賦予了食品良好的風(fēng)味，金黃色澤的馇條光滑、綿軟、勁道中還裹著淡淡的清香，大大的增進(jìn)食欲，讓人回味無窮，深受廣大老百姓的喜愛，許多經(jīng)營(yíng)這種小吃的人，投資不多，營(yíng)利可觀，生意做得紅紅火火。馇條是以玉米馇顆粒為原料，用水浸泡發(fā)酵至無硬芯后磨成細(xì)膩的玉米漿，加入馇條機(jī)中水煮熟化再擠出成型，即成為具有一定彈性的玉米面條制品。冷卻后后以蔥花、肉絲、海米、蘑菇、油鹽等佐料食之，還可以將面條煮成八分熟，撈出配上新鮮的蛤肉用猛火爆炒，稱為炒叉子。根據(jù)配料不同，有肉末炒叉子，雞蛋炒叉子
