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全自動(dòng)豆腐機(jī)設(shè)備性能:
我公司生產(chǎn)即食豆?jié){、豆腐機(jī)在國(guó)同內(nèi)是最早的企業(yè),多年來(lái)通過(guò)對(duì)設(shè)備的不斷改進(jìn),利用現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝的完美結(jié)合。使設(shè)備外觀設(shè)計(jì)美觀、時(shí)尚,為微電腦自動(dòng)控制,關(guān)鍵部分使用進(jìn)口零部件。整體由高級(jí)不銹鋼制造,完全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),技術(shù)領(lǐng)先,質(zhì)量可靠,經(jīng)久耐用。實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化,具有高效、省時(shí)、耗能低、占地小、無(wú)噪音、無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)。而且采用先進(jìn)磨漿技術(shù),瞬間加熱工藝,保證了蛋白質(zhì)不受破壞,從而使生產(chǎn)出來(lái)的豆制品營(yíng)養(yǎng)更豐富,味道更鮮美。
全自動(dòng)豆腐機(jī)器的制作工藝:
首先將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工,排出豆渣,產(chǎn)生的豆?jié){經(jīng)過(guò)蒸汽加熱達(dá)到去腥、均質(zhì)煮漿,及添加輔助原料便可產(chǎn)生出營(yíng)養(yǎng)豐富的豆制品。做豆腐需配豆腐成型機(jī)。
全自動(dòng)豆腐機(jī)械設(shè)備使用:
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時(shí),冬季浸泡8~10小時(shí)。
2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開電源開關(guān),接好水管。
3、將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里,打開加水開關(guān),邊加水邊磨制,豆?jié){進(jìn)入接漿桶,豆渣進(jìn)入盛渣桶,將豆渣反復(fù)研磨三次。(注:加水時(shí)需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內(nèi))
4、打開吸漿開關(guān),將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關(guān),使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){,待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可。(煮漿時(shí)需加入消泡劑,消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時(shí)產(chǎn)生的泡沫,消泡劑按照說(shuō)明書的比例加入)
6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶。
7、若制作豆花,在保溫桶內(nèi)放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機(jī);制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料。
質(zhì)量可靠,無(wú)后顧之憂
1、選材精良,精工制造:為了適應(yīng)現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求,我公司的機(jī)器的主要部件采用食品專用不銹鋼材料生產(chǎn),輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造,阻力小,成型好,耐磨耐壓,拆裝、清洗方便,經(jīng)久耐用。
2、全程質(zhì)控,杜絕次品:在生產(chǎn)過(guò)程中,由本研究所QC小組,從原料的采購(gòu)、工藝流程、制造、總裝、檢驗(yàn)到成品出庫(kù)的整個(gè)過(guò)程,進(jìn)行全方位跟蹤控制,確保產(chǎn)品出廠合格率100%
3、售后服務(wù),為您護(hù)航:本研究所有一支能心系用戶、吃苦耐勞、技術(shù)過(guò)硬的專業(yè)化售后服務(wù)隊(duì)伍,面向全國(guó),隨時(shí)為您提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)!用戶購(gòu)機(jī)后,產(chǎn)品保修一年,終身維修!