長沙哪里可以學(xué)做麻辣燙技術(shù)
長沙神來福小吃培訓(xùn)最新優(yōu)惠活動，學(xué)兩樣送兩樣，電話咨詢預(yù)定有優(yōu)惠 我是長沙培訓(xùn)總部負(fù)責(zé)人曾經(jīng)理，聯(lián)系我可以一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個人，可以送兩樣技術(shù)。鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；學(xué)不會不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
食為天麻辣燙不管是熱天還是冬天都是最火熱的小吃 學(xué)麻辣燙技術(shù)只要600元
長沙食為天麻辣燙具體培訓(xùn)內(nèi)容:
1、麻辣燙原料及香料的特點(diǎn)及作用；
2、麻辣燙原材料的識別、鑒定、加工及運(yùn)用；
3、清油麻辣燙底料的炒制方法；
4、牛油麻辣燙底料的炒制方法；
5、清香型麻辣燙底料的炒制方法；
6、濃香型麻辣燙底料的炒制方法；
7、不同麻辣燙味型的調(diào)制技術(shù)；
8、老油的清洗、提煉技術(shù)；
9、常見菜品的制作、保管、保鮮技術(shù)；
10、常見味碟制作技術(shù)；
11、高湯的制作技術(shù)；
12、菜品搭配禁忌；
13、麻辣燙店選址技巧；
14、開店的注意事項(xiàng)及成功法則
