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長沙有沒有教做鹵粉的,長沙桂林鹵粉培訓
長沙神來福學習過程:
第一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。
第三步,學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。
第四步,理論指導開店經驗及相關注意事項。
第五步,提供學員所需采購設備及原料的供應市場。
公司中心鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;學不會不收費;后期指導長期免費。
湖南長沙食為天具體培訓桂林鹵粉內容:
1、桂林米粉專用干米粉的浸泡方法
2、頂級鹵水的配方和熬制方法(濃香型,清香型,飄香型,三種可 以任意調節)
4、牛肉及各種菜品的鹵制方法
5、米粉高湯的熬制方法
6、傳統經典的鹵粉制作方法
7、各種湯粉的制作方法
8、脆皮(鍋燒)的制做方法
9、三鮮肉的制作方法
10、牛腩的制作方法
11、爽口肉的制做方法
12、紅燒的制作方法
13、燒腸的制作方法
14、酥黃豆的制作方法
15、專用辣椒的制作方法
16、酸辣筍尖的制作方法
17、酸豆角制作方法