正宗湖南米粉技術長沙哪里有學

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長沙學早餐下米粉技術，學常德牛肉粉的地方

長沙食為天牛肉粉實際操作內容
1.牛肉面（粉）等的原料、配料的選取、初加工與保存。
2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作
4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。
5.學員實踐學習牛肉面的制作工藝及流程。 
6.根據學員地域不同和學員要求，調制出適合當地味型的面(粉)。
7.復習制作技術，獨立完成產品的制作。
8.反復實踐操作,熟練操作流程。
9.多種開胃菜的制作方法。

 
食為天津市牛肉粉培訓品種：

紅燒牛肉（粉、面）
紅燒牛雜牛腩（粉、面） 
紅燒肉（粉、面） 
紅燒排骨（粉、面） 
木耳肉絲（粉、面）
酸菜榨菜 （粉、面）

學習費用：1280元，隨到隨學、學會為止。