|
|
正宗土家醬香餅的做法,長沙最好的土家醬香餅培訓(xùn)
長沙神來福膳食管理服務(wù)部專業(yè)致力于土家醬香餅技術(shù)培訓(xùn),隨到隨學(xué),包教包會(huì),歡迎咨詢.
神來福提供的土家醬香餅培訓(xùn)詳情如下:
一:學(xué)習(xí)內(nèi)容
學(xué)習(xí)熬制秘制香醬,這個(gè)程序需要花上三四個(gè)小時(shí),慢工出細(xì)活;學(xué)習(xí)和面,搟餅,烤餅,全套技術(shù),同時(shí)免費(fèi)教做千層餅、韭菜餅、雞蛋餅。
二:學(xué)習(xí)程序
學(xué)員簽訂學(xué)習(xí)合約后,馬上安排學(xué)習(xí),第一步,師傅會(huì)教學(xué)員制作香醬,從熬湯底開始,再到配料,處理各類原料,最后開始熬醬,這個(gè)過程需要三四個(gè)小時(shí);第二步,教學(xué)員和面,搟餅,做成半成品;第三步,烤餅,刷醬,出爐。這些過程,都有師傅示范,學(xué)員都會(huì)親手操作,反復(fù)實(shí)踐。
三:設(shè)備原料
我們會(huì)教學(xué)員如何在市面上購買到相關(guān)的設(shè)備和原料、調(diào)料,以方便學(xué)員開店后,自由購買。
四:技術(shù)支持
學(xué)員學(xué)習(xí)結(jié)業(yè)后,在做生意的過程中,遇到任何技術(shù)問題,都可以聯(lián)系我們,我們盡力解決。