正宗瀏陽蒸菜的配方，瀏陽蒸菜加盟培訓(xùn)

正宗瀏陽蒸菜的配方，瀏陽蒸菜加盟培訓(xùn)

長沙神來福瀏陽蒸菜培訓(xùn)瀏陽蒸菜學(xué)習(xí)類容：

一、蒸菜汁的制作; 

二、雙椒料的制作; 

三、豆豉辣椒油的制作; 

四、魚類的蒸法：如醬椒魚頭、雙椒魚頭、清蒸草魚（桂魚、鱸魚、東江魚、尋龍魚）； 

五、臘味的蒸法：臘味合蒸、蒸臘腸、蒸臘排骨、蒸臘雞（臘鴨臘兔）；

六、肉類的蒸法：如豆辣排骨、香辣好食雞、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸雞、手撕牛肉、老干媽蒸唐人神香腸、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨（五花肉）、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸雞、五花肉蒸香干等；

七、蒸時令菜：上海青、生菜、菜心、菠菜等；

八、蒸干菜系列：蒸鹽菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋頭梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸蘿卜干、蒸筍絲、蒸香干；

九、蒸其它類：水蒸蛋、蒸雞汁冬瓜、青椒蒸香干、過橋豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋頭、粉絲蒸芽白、蒸絲瓜、蒸蘿卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。




長沙神來福瀏陽蒸菜四大特點 ：

特點一：健康營養(yǎng)、口味獨特

特點二：成本自控，出品快捷

特點三：適應(yīng)廣泛，選址容易。

特點四：小本投資、高額回報