長(zhǎng)沙神來(lái)福餛飩簡(jiǎn)介： 神來(lái)福2014年最經(jīng)典小吃培訓(xùn)，灌湯包+餃子+千里香混沌+卷子+燒賣(mài)，1680元

餛飩皮為邊長(zhǎng)約6厘米的正方形，或頂邊長(zhǎng)約5厘米，底邊長(zhǎng)約7厘米的等腰梯形；水餃皮為直徑約7厘米的圓形。餛飩皮較薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之別，等量的餛飩與水餃入沸水中煮，煮熟餛飩費(fèi)時(shí)較短；煮水餃過(guò)程中另需加入3次涼水，經(jīng)歷所謂‘三沉三浮’，方可保證煮熟。餛飩重湯料，而水餃重蘸料。

長(zhǎng)沙神來(lái)福餛飩培訓(xùn)內(nèi)容——600元

1. 香油熬制、

2. 香湯煅制、

3. 香肉餡配制、千里香專(zhuān)用面皮精制。

長(zhǎng)沙神來(lái)福餛飩特點(diǎn)：

形:玲瓏餛飩，精英剔透，精致唯美，營(yíng)養(yǎng)健康。

餡：依據(jù)養(yǎng)生食療理念，選用上等餛飩餡料，層層把關(guān)。科學(xué)搭配，營(yíng)養(yǎng)配比，精制而成。

皮：特色燕皮，精選腱子肉，純手工捶打搟制而成，晶瑩剔透，爽滑彈牙，勁道十足，回味無(wú)窮。

湯：陳年秘制高湯，配以數(shù)十味滋補(bǔ)中草藥，湯醇味香，營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，養(yǎng)容養(yǎng)顏。