哪里有開心花甲小吃技術培訓-小本創業首選

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花甲,又名蛤蜊,軟體動物,長約3厘米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。開心花甲是現在微博瘋傳已久的一道佳品,其柔嫩可口,香味逼人,口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、絕佳的柔順口感、余味清爽。具有香,辣,嫩等特點!
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開心花甲的制作,就是用采用優質鋁合金,經優化工藝精工軋制后,高溫退火軟化及消毒殺菌而成的錫紙包著嫩嫩的花甲和美味的醬汁在火上烤。烤熟后把米粉趁熱下到碗里。,香氣撲鼻, 只叫人垂涎三尺 。

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