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鄭州刀削面機器人|鄭州機器人刀削面生產(chǎn)廠家 【韓氏】
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我國是一個人口大國,餐飲行業(yè)在整個國民經(jīng)濟中占有十分重要的地位,經(jīng)濟人士稱其為“永不衰敗的產(chǎn)業(yè)”,在全國消費品零售額中,吃的比例一直保持在50%以上,而刀削面是我國傳統(tǒng)的且具有旺盛生命力的一個主導面食品種,尤其是在我國北方地區(qū)各大中城市及縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)的主要街道,處處都能看到刀削面的經(jīng)營點,隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和商業(yè)的持續(xù)繁榮而引發(fā)的流動人口逐年大幅上升,帶動了各地傳統(tǒng)名小吃品種在全國各地的盛行,各地名吃在全國是人盡皆知,由此打破了東南西北口味各異的界限,而刀削面作為中國的一個名優(yōu)品種已發(fā)展到在全國隨處可見,且形成了長盛不衰之勢,那么機器人刀削面機無疑會因此順勢得寵。鄭州刀削面機器人|鄭州機器人刀削面生產(chǎn)廠家
據(jù)行業(yè)權(quán)威機構(gòu)2006年的統(tǒng)計,刀削面館平均在每個縣城開設(shè)有5家,全國3900個縣,合計為19500家、平均在每個地級市達到50家,全國有900多個地級市,合計為35000家、30個省會城市和4個直轄市平均都在200家以上,合計6800家、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)刀削面館的數(shù)量未做統(tǒng)計,估計平均每2個鄉(xiāng)鎮(zhèn)至少有1家,合計數(shù)量可達15000家,以上總計51200家。這個數(shù)據(jù)就目前看來十分保守,因為我公司對山西大同地區(qū)進行了親自調(diào)查,該地區(qū)包括郊區(qū)在內(nèi)刀削面館的開設(shè)數(shù).量達到了400家(當然,該地區(qū)是刀削面的發(fā)源地之一,其他地區(qū)的開設(shè)數(shù)量肯定相對較少),而委托商務調(diào)查公司對上海市的統(tǒng)計,上海轄區(qū)的刀削面經(jīng)營戶超過了1500家。另外,機器人刀削面機的優(yōu)越性能和競爭優(yōu)勢還可以吸引一大批中小投資者引進開辦刀削面館,這樣一來每省每年可新增300-500家用戶,由此可以推斷機器人刀削面機的市場容量可達60000臺以上。鄭州刀削面機器人|鄭州機器人刀削面生產(chǎn)廠家
綜合上述因素可以肯定,刀削面經(jīng)營者引用機器人絕對是有利可圖,業(yè)主僅一次投資一萬余元,就可完全省去聘請削面技師的用工成本,保守估算,請一個技師一年最低也得開支3萬元的勞動成本(在大中城市和發(fā)達地區(qū)此項開支可能會翻倍)。另一點,業(yè)主采用機器人刀削面機還可以吸引更多的客戶從而大幅增加營業(yè)收入,因此不難預料,今后每年將有30%的刀削面經(jīng)營者會購買該機器人,還會有大量下崗無業(yè)人員會利用該機器人投資創(chuàng)業(yè)開辦刀削面館,年需求量不會低于20000臺,顯而易見,機器人刀削面機的市場潛力是十分巨大的。
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