排骨米飯技術配方，大連排骨米飯做法，瓦房店排骨米飯

 排骨米飯橫空出世，具有突出優勢的排骨米飯集：營養、衛生、快捷、實惠于一身。是當今消費者最青睞的快餐美食。排骨米飯行業中，排骨米飯的口味和營運最現實力，排骨米飯根據傳統排骨米飯進行口味改進，以中式快餐營運方式進行包裝，形成了具有傳統食品特色的中式快餐——排骨米飯。排骨米飯定位于大眾消費，面向工薪階層，裝修力求用最少的資金達到最好的裝修效果，突出簡單明快、舒適衛生，完整體現快餐的特點。標準化的工藝流程更加節省人力資源。具有店面小、投資少、操作簡便、出品率高的特點，是適合小本投資者的好項目。

排骨米飯是以中華傳統烹飪方法精選各種綠色原料后用特殊煮制工藝配以各種天然香料、精心構制成的一種特色快餐美食。
經過多年的演變，現在排骨米飯以突破原有形式，從原來的“地方小吃”朝著“城市快餐”方向發展。據權威機構統計，青島排骨米飯于2003年走出青島，據今天為止有近十年的歷史，輻射范圍概括了中國80%的城市。在青島、濟南、東北、威海、煙臺等地盛行，其中青島排骨米飯發展中具有代表性的品牌有：老滋味排骨米飯、萬和春排骨米飯、京九排骨米飯等知名品牌。