甏肉干飯技術(shù)配方做法配料，大連甏肉干飯制作學(xué)習(xí)，沈陽甏肉干飯

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、甏肉干飯湯濃味厚，誘人食欲,甏肉米飯制作不僅講求甏肉的味道及口感，同樣也注重湯的色澤與口味。但凡傳統(tǒng)甏肉制作，大多只注重肉香及口感，甏肉米飯即使老湯亦淳美無比，鮮咸適中，澆入米飯中一同食用，更加    彰顯唇齒留香的完美境界！
甏肉干飯品種繁多，講求營養(yǎng),甏肉米飯不僅局限于甏肉的制作，又增添了幾種特色菜品：“面筋肉丸”“四喜鮮肉丸”“泰山老豆腐”“黃金豆腐泡”“雞蛋”“海帶”等，其中“面筋肉丸”“四喜鮮肉丸”為純手工制    作，肉餡精心調(diào)制而成，味道醇厚鮮美。以上菜品都放入盛有煮甏肉的老湯中加熱，之間互相影響，相輔相成，形成一種與分別吃大不一樣的獨特口味。

甏肉干飯這個項目非常適合沒有太多資金的中小創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營，您不必投入太多，做小吃的沒有賠錢的，都是小本經(jīng)營，天天都有現(xiàn)金進(jìn)賬。