2005年起，歐盟最新頒布針對(duì)與食品接觸物質(zhì)的指令2004/1935/EC 全稱：Regulation (EC) No 1935/2004 of THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004－on materials and articles intended to come into contact with food and repealing Directives 80/590/EEC and 89/109/EEC」，歐洲1935/2004號(hào)規(guī)定是一項(xiàng)關(guān)于與食品進(jìn)行直接或間接接觸的材料和電器的規(guī)定，它將于2006年10月27日起強(qiáng)制執(zhí)行。自此出口歐盟與食品接觸的材料必須符合1935/2004/EC相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
法令1935/2004/EC列明了與食品接觸的產(chǎn)品/物質(zhì)必須符合以下的條件：符合良好制造規(guī)范（Good Manufacturing Practice ,GMP）； 當(dāng)產(chǎn)品接觸食品時(shí)，不可：
1. 釋出對(duì)人體健康構(gòu)成危險(xiǎn)的成分
2. 導(dǎo)致食品的成分產(chǎn)品不能接受的改變
3. 降低食品所帶來的感官特性（使食品的味道、氣味、顏色等改變）
1935/2004/EC號(hào)規(guī)定導(dǎo)入強(qiáng)制標(biāo)識(shí), 與食品有直接或間接接觸的材料和電器應(yīng)遵循如下說明：
- 或注明“可與食品接觸”字樣
- 或按照器具的使用說明進(jìn)行，如：咖啡機(jī)，電水壺等
或按1935/2004/EC規(guī)定的符號(hào)說明
常見材料歐洲食品級(jí)測試1935/2004/EC的項(xiàng)目要求：
1935/2004/EC塑料 2002/72/EC 全面遷移測試
1935/2004/EC陶瓷玻 2005/31/EC 鉛鎘溶出量測試
1935/2004/EC硅橡膠 AP（2004）5 全面遷移測試
1935/2004/EC三聚氰氨樹脂 AP（2004）5 全面遷移測試 ，甲醛溶出量測試
1935/2004/EC有機(jī)涂層 AP（2004）1 全面遷移測試
1935/2004/EC橡膠AP（2004）5&93/11/EEC 全面遷移測試，亞硝胺含量測試，芳香胺遷移
1935/2004/EC紙張 AP（2002）1 防腐效力測試，重金屬測試
1935/2004/EC木材 五氯苯酚測試，甲醛溶出量測試
1935/2004/EC金屬、合金、及電鍍 重金屬溶出量測試
