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鮮奶運輸車罐體清洗操作步驟:
1、用軟管一端接到沖洗接口2一端接入水源。打開沖洗接口閥門,再打開水源閥門。讓水在罐內經過CIP自動環繞清洗。打開食品級出口2閥門,讓清洗完畢液體排出。
2、罐體在使用前用食用堿加入罐內。用軟管一端接到沖洗接口2,一端接入水源。打開沖洗接口閥門,再打開水源閥門。讓水在罐內經過CIP自動環繞清洗。
3、在裝鮮奶前,先查看儲存罐體內奶夜的溫度確保在4-5℃之間。將儲存罐體出口用軟管與食品級出口1連接。打開1閥門,再打開儲存罐體出口閥門,進行封閉式灌裝。運輸罐體裝滿后,先關閉儲存罐體出口閥門,再關閉食品級出口1閥門。檢查人孔蓋3及1、2防塵蓋是否封閉。檢查完畢后方可進行運輸。
4、到達目的地后用溫度計檢查運輸罐體內的液體溫度是否發生變化。檢查完畢后用軟管將1與儲存罐體的進料口進行連接。先打開儲存罐體的進料口閥門,再打開1閥門,方可卸料。當卸料完畢后先關閉儲存罐體的進料口閥門,再關閉1閥門。運輸結束。
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