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概述與原理 真空包裝機是一種利用機械(真空泵)獲取真空,并在額定的真空環境(指真空室形成的真空狀態)中完成對塑料袋的熱封口設備,塑料袋須是專用真空包裝袋。 真空包裝的主要作用是除去氧氣與空氣中各種氣體,以有利于防止食品變質,其原理也比較簡單,因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微物失去“生存的環境”。實驗證明:當包裝袋內的氧氣濃度≤1%時,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時,大多數微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質和變色,因此還需與其它輔助方法結合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照 滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。)
DZ500雙室真空包裝機 DZ500雙室真空包裝機適用于食品行業肉類、醬制品、調味品、果脯、糧食、豆制品、化學制品、藥材等顆粒、粉狀、液體等商品進行真空后充惰性氣體包裝,可以防止產品氧化霉變、腐敗、防潮,達到延長產品的儲存期限。 本機具有真空抽氣(充氣),封口印字一次完成,真空度由時間電位器設定開關調節,封口溫度分五檔調節,變壓器加熱電壓的高低來達到不同的封口溫度,熱封時間采用數字顯示時間繼電器來控制。
DZ500雙室真空包裝機特點 外殼為不銹鋼制作,控制面板采用觸模式新型按鈕 事先可預編入包裝物所要的技術參數
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概述與原理
真空包裝機是一種利用機械(真空泵)獲取真空,并在額定的真空環境(指真空室形成的真空狀態)中完成對塑料袋的熱封口設備,塑料袋須是專用真空包裝袋。
真空包裝的主要作用是除去氧氣與空氣中各種氣體,以有利于防止食品變質,其原理也比較簡單,因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微物失去“生存的環境”。實驗證明:當包裝袋內的氧氣濃度≤1%時,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時,大多數微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質和變色,因此還需與其它輔助方法結合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照 滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。)
DZ500雙室真空包裝機
DZ500雙室真空包裝機適用于食品行業肉類、醬制品、調味品、果脯、糧食、豆制品、化學制品、藥材等顆粒、粉狀、液體等商品進行真空后充惰性氣體包裝,可以防止產品氧化霉變、腐敗、防潮,達到延長產品的儲存期限。
本機具有真空抽氣(充氣),封口印字一次完成,真空度由時間電位器設定開關調節,封口溫度分五檔調節,變壓器加熱電壓的高低來達到不同的封口溫度,熱封時間采用數字顯示時間繼電器來控制。
DZ500雙室真空包裝機特點
外殼為不銹鋼制作,控制面板采用觸模式新型按鈕
本機有2個工作室,單個工作室的最大封口長度為500mm,工作效率是單室真空包裝機的1.5倍
事先可預編入包裝物所要的技術參數
工作時只需按下真空室蓋,即按自動程序完成真空包裝的全過程