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***描寫香薰味道,艾蒙克KTV極致加香并不是一個簡單的加香,而是提升品牌資產,塑造品牌的嗅覺名片的一種營銷手段。通過不同的香味,達到不同的效果。如果只是隨便用一種香味,是遠遠達不到香味營銷的效果。所以選擇往往比結果還更重要。我在淺品牌時代的系列文章中認為:嗅覺將在淺品牌時代被充分喚醒!但今天的現(xiàn)實卻不是如此,雖然有不少品牌展開了香味營銷,在自己的零售終端傳播了某種氣味,僅將它作為一種戰(zhàn)術工具,甚至只把它看成改善購物環(huán)境的一種小工具,最終效果不理想!對于這樣的行為,我有一個簡單的比喻:這樣使用“嗅覺營銷”基本等同于“讓洗手間不再有異味”的同一思維高度,明明是一顆“珍珠”你卻只是把它當成一顆“玻璃彈珠”來使用,簡直是讓人要吐血!最大的問題是什么?我的研究結論是:傳統(tǒng)香味營銷沒有與品牌聯(lián)系,使用氣味的出發(fā)點絕大部分僅為了改善購物環(huán)境、吸引消費者,而未能體現(xiàn)品牌特征。
***描寫香薰味道,餐廳氣味營銷!吸引顧客進店的秘密武器,什么是品牌?品牌不就是人們對企業(yè)的一種感覺,一種認知,一種信任嗎?不就是一種讓你的企業(yè)跟別的企業(yè)之間有所區(qū)別的標示嗎?標示,并不僅僅是依靠眼睛去區(qū)別的,不是企業(yè)的LOGO,更不是企業(yè)叫的什么名字,而是能夠讓消費者全面感知到的。對于任何的一家企業(yè)來說,如果消費者僅僅只能通過LOGO或者名字等眼睛所能看到的去加以區(qū)別的話,可以說這家企業(yè)的品牌打造是不成功的,因為你的企業(yè)還沒有能夠在消費者的心中留下一個深刻的印象,還沒有真正地將自我的企業(yè)跟同行業(yè)的企業(yè)區(qū)別開。
***描寫香薰味道,當今的客戶能通過互聯(lián)網收集到更多的信息,因此對產品以及價格的要求比原來更嚴格,而且缺乏忠實度。他們能夠從更多的渠道,無論是實體店還是網店,買到自己想要的物品,這就導致了華人百貨業(yè)的很多客戶被分流走。過去客戶需求是和產品期望值等值價格的商品,而今他們希望能買到物超所值的商品,這就導致實體店的銷售越來越難。然而,在日本,盡管網絡購物也很流行,但是實體店的狀況依舊領先線上銷售,他們靠的就是人性化服務,注重客戶的實際要求。日本的便利店可以提供幫助客人代收快遞的服務。而在臺灣的7·11便利店,還特意辟出實體店附近的區(qū)域,設立垃圾站,方便了周邊市民倒垃圾,為那些不愿意走很遠去倒垃圾的市民提供便利。因此,線上購物盡管有時價格便宜,但缺乏互動和人性體驗。而這幾點,互聯(lián)網商店是無法代替實體店的。2015年,西班牙的自由從業(yè)者中只有華人的數量有所增長,但真正懂得如何經營銷售的人寥寥無幾。他提到幾個關于銷售的關鍵點。首先,價格已經不是客戶選購的最重要因素了。以哈根達斯冰淇淋為例,哈根達斯冰淇淋價格昂貴,但哈根達斯冰淇淋卻廣受購買者的歡迎。因為口味創(chuàng)新為他贏得了源源不斷的客源。另一個案例是2009年開辦的2 theloo衛(wèi)生間商店。2 theloo定位高端,裝潢漂亮,公共衛(wèi)生間與廁所相結合,雖價格貴于一般的公共廁所,但卻大受歡迎,現(xiàn)已有200多家門店開到了世界上14個國家。因此,通過這兩個案例的學習,百貨業(yè)不僅僅需要在價格上獲取優(yōu)勢,更需要在產品質量上有所注重。
為什么要打造品牌? 不就是為了提升自我企業(yè)的競爭力,讓自己的店生意好一些嗎?我們在打造自我的企業(yè)品牌時,沒有將自我的特質彰顯出來,跟所有同行業(yè)的企業(yè)一樣,不能在人們的心目中留下一個深刻的印象,不能夠讓人們想起,又有什么實際的意義呢?