***描寫香薰味道，艾蒙克KTV極致加香并不是一個簡單的加香，而是提升品牌資產，塑造品牌的嗅覺名片的一種營銷手段。通過不同的香味，達到不同的效果。如果只是隨便用一種香味，是遠遠達不到香味營銷的效果。所以選擇往往比結果還更重要。我在淺品牌時代的系列文章中認為：嗅覺將在淺品牌時代被充分喚醒！但今天的現實卻不是如此，雖然有不少品牌展開了香味營銷，在自己的零售終端傳播了某種氣味，僅將它作為一種戰術工具，甚至只把它看成改善購物環境的一種小工具，最終效果不理想！對于這樣的行為，我有一個簡單的比喻：這樣使用“嗅覺營銷”基本等同于“讓洗手間不再有異味”的同一思維高度，明明是一顆“珍珠”你卻只是把它當成一顆“玻璃彈珠”來使用，簡直是讓人要吐血！最大的問題是什么？我的研究結論是：傳統香味營銷沒有與品牌聯系，使用氣味的出發點絕大部分僅為了改善購物環境、吸引消費者，而未能體現品牌特征。

***描寫香薰味道，餐廳氣味營銷！吸引顧客進店的秘密武器，什么是品牌？品牌不就是人們對企業的一種感覺，一種認知，一種信任嗎？不就是一種讓你的企業跟別的企業之間有所區別的標示嗎？標示，并不僅僅是依靠眼睛去區別的，不是企業的LOGO，更不是企業叫的什么名字，而是能夠讓消費者全面感知到的。對于任何的一家企業來說，如果消費者僅僅只能通過LOGO或者名字等眼睛所能看到的去加以區別的話，可以說這家企業的品牌打造是不成功的，因為你的企業還沒有能夠在消費者的心中留下一個深刻的印象，還沒有真正地將自我的企業跟同行業的企業區別開。

***描寫香薰味道，當今的客戶能通過互聯網收集到更多的信息，因此對產品以及價格的要求比原來更嚴格，而且缺乏忠實度。他們能夠從更多的渠道，無論是實體店還是網店，買到自己想要的物品，這就導致了華人百貨業的很多客戶被分流走。過去客戶需求是和產品期望值等值價格的商品，而今他們希望能買到物超所值的商品，這就導致實體店的銷售越來越難。然而，在日本，盡管網絡購物也很流行，但是實體店的狀況依舊領先線上銷售，他們靠的就是人性化服務，注重客戶的實際要求。日本的便利店可以提供幫助客人代收快遞的服務。而在臺灣的7·11便利店，還特意辟出實體店附近的區域，設立垃圾站，方便了周邊市民倒垃圾，為那些不愿意走很遠去倒垃圾的市民提供便利。因此，線上購物盡管有時價格便宜，但缺乏互動和人性體驗。而這幾點，互聯網商店是無法代替實體店的。2015年，西班牙的自由從業者中只有華人的數量有所增長，但真正懂得如何經營銷售的人寥寥無幾。他提到幾個關于銷售的關鍵點。首先，價格已經不是客戶選購的最重要因素了。以哈根達斯冰淇淋為例，哈根達斯冰淇淋價格昂貴，但哈根達斯冰淇淋卻廣受購買者的歡迎。因為口味創新為他贏得了源源不斷的客源。另一個案例是2009年開辦的2 theloo衛生間商店。2 theloo定位高端，裝潢漂亮，公共衛生間與廁所相結合，雖價格貴于一般的公共廁所，但卻大受歡迎，現已有200多家門店開到了世界上14個國家。因此，通過這兩個案例的學習，百貨業不僅僅需要在價格上獲取優勢，更需要在產品質量上有所注重。

為什么要打造品牌？ 不就是為了提升自我企業的競爭力，讓自己的店生意好一些嗎？我們在打造自我的企業品牌時，沒有將自我的特質彰顯出來，跟所有同行業的企業一樣，不能在人們的心目中留下一個深刻的印象，不能夠讓人們想起，又有什么實際的意義呢？