解析集成環保灶走向正軌的秘密
從第一代集成灶開始,集成環保灶行業經過近10年的發展,盡管其產品憑著較好的吸油煙效果在市場中受到越來越多消費者的青睞,08年更是出現了“一擁而上”的行業現象。由于集成灶行業缺乏廚電領域專業研發人員,大部分企業品質意識薄弱,偷工減料、拼裝貼牌、工藝材質不科學、同質化低價競爭比比皆是。特別就產品力而言,初期集成環保灶產品技術的成熟度不足是造成整個行業處于被動緩慢性增長的主要原因。
集成灶1.0
集成灶1.0是中國第一代集成環保灶,即深井下排式集成環保灶。雖然它開創了集成灶時代,油煙吸凈率達到95%以上,但其產品設計存在先天不足:如清洗困難;油煙分離不徹底;鍋具使用受到限制;火苗距離吸煙口距離太近,造成燃氣燃燒不充分,熱效率低、浪費燃氣;采用平底集油盤,油污流動的坡度太平緩,不利于導油,油垢以每年1-2CM的厚度在集油盤上積聚,非常容易造成腐敗淤積、發黑發臭,極不衛生;存在吸入火苗、火星,易引發集成環保灶燃燒甚至爆炸安全隱患。
所謂“成也蕭何敗也蕭何”,1.0代的集成環保灶的缺陷受到廚房行業諸多指責,對整個集成灶行業造成了不良影響,1.0代的集成環保灶缺陷可以說是造成整個行業緩慢發展的主要原因。
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