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常期使用的酒店廚房油煙機(jī),煙道不經(jīng)常清洗,會有很多油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面,時間久了會形成油垢,簡單清洗是處理不掉的,這樣會影響酒店廚房油煙機(jī)、煙道的使用,使煙流不易排除。如果不及時清理,非常容易引發(fā)火災(zāi),所以要定時把煙罩、灶臺、風(fēng)機(jī)、酒店廚房油煙凈化器和煙道進(jìn)行清理,以免發(fā)生危險。我公司經(jīng)過多年施工,積累了豐富的經(jīng)驗,可以徹底為客戶消除火災(zāi)隱患。一、煙罩及灶臺清洗
風(fēng)機(jī)與煙道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布相連接,另一種是直接與煙道相連的硬連接。我公司提供更換風(fēng)機(jī)連接防火帆布的服務(wù),如果是煙道硬連接,我們將與風(fēng)機(jī)相連的煙道徹底清潔。
四、煙道清潔 煙道一般有橫煙道和豎煙道。對橫煙道進(jìn)行清潔,我們按煙道開孔方式進(jìn)行煙道內(nèi)油污清洗。對于豎道煙道 采用高壓射流加強(qiáng)力化油劑,對煙道進(jìn)行除油 清洗。
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