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    聚丙烯酰胺PAM產品外觀陰制造方法而不同，主要取決于采用的聚合、干燥和粉碎工藝。最普通的是粉狀產品。水溶液聚合，熱風干燥后粉碎得到的是粉末產品；水溶液聚合，不經過干燥而得到的是膠體產品；分散相乳液聚合得到的是固含量30%-50%的膠乳產品。聚丙烯酰胺為白色粉狀物，密度為1.32g(23C),玻璃化溫度為188C,軟化溫度近于210C,一般方法干燥時含有少量的水。干時又會很快從環境中吸取水分。用冷凍干燥法分離的均聚物是白色松軟的非結晶固體，但是當從溶液中沉淀并干燥后則為玻璃狀部分透明的固體。完全干燥的聚丙烯酰胺是脆性的白色固體。商品聚丙烯酰胺干粉通常是在適度的條件下干燥的，一般含水量為5%-15%。澆鑄在玻璃板上制備的高分子膜，則是透明、堅硬、易碎的固體。由于PAM分子鏈上含有酰胺基，有些還有離子基團，故其顯著特點是親水性高，比其他大多數水溶性高分子的親水性高得多。它易吸附水分和保留水分，使其在干燥時具有強烈的水分保留性，在干燥后又具有強烈的吸水性，且吸水率隨衍生物的離子性增加而增加。
　　
    聚丙烯酰胺PAM能以各種百分比溶于水，尤其當濃度高于70%時更認為是水溶液性聚合物。相對分子質量似乎不影響水的溶解性，但是高相對分子質量聚合物在濃度超過10%時會形成凝膠狀結構。這是由于分子間形成氫鍵。PAM不溶于大多數有機溶液，如甲醇、乙醇、丙酮、乙醚、脂肪烴和芳香烴。有少數極性有機溶劑除外，如乙酸、丙烯酸、氯乙酸、乙二醇、甘油、熔融尿素和甲酰胺。但這些有機溶劑的溶解行有限，往往需要加熱，否則無多大應用價值。此外可溶于甲酰胺、肼、乙二醇、嗎啉等溶劑中。由于工業上以水溶液形式應用，所以聚丙烯酰胺水溶液性質十分重要.
聚丙烯酰胺在非常稀薄的水溶液中，聚丙烯酰胺分子以獨立的未纏結的線團形式存在，當濃度稍高（達6*10），相對質量達到1*10時，分子線團會發生相互滲透現象。當濃度較高時，大分子相互纏繞而影響到黏度，濃度為百分之幾到十分之幾時，由于大分子的相互機械纏繞或由于氫鍵的存在，形成網絡結構。在高濃度情況下，溶液中含有若干連段接觸的點而形成凝膠。高相對分子質量的稀溶液內有時形成纖維狀聚集體。聚集體相對分子質量和羧基含量的增加而增加，但加入鹽后則降低。

　　聚丙烯酰胺PAM可以通過用甲醇或丙酮從水溶液沉析出來的方法純化。干聚丙烯酰胺PAM可用含20%-30%水的甲醇或丙酮洗條去掉雜質。水是聚丙烯酰胺PAM的最好溶劑。實際生產中很重視聚丙烯酰胺PAM的水溶性，它與產品形式、分子結構、溶解方法、攪拌、溫度及PH值等有關。粉狀產品型式若能防止結團，則比膠體產品易溶。膠乳產品溶解性最好。提高溶解溫度能促進溶解，但一般不宜超過50攝氏度，以防止降解及產生其他反應。粉粒產品在制造時適量添加一些無機鹽（如硫酸鈉）、尿素和表面活性劑等，能減弱聚丙烯酰胺PAM分子間的締合，防止結團，有助溶解。

    聚丙烯酰胺聚物溶液的黏度與PH值無關。部分水解的水溶液則在中性范圍內出現最大值。溶液中加入鹽類，均聚物不會產生沉淀，但在底水解度的聚丙烯酰胺水溶液中加入鹽類以后，黏度達到一最低值后在上升。高水解度者則黏度迅速下降以至于產生沉淀。測定聚丙烯酰胺溶液性質時，加入少量無機鹽，可防止其離子基團產生聚電解質效應。當聚丙烯酰胺相對分子質量大于150×10，其水溶液濃度為0.001%-5%范圍時，溶液的黏度隨放置時間的延長而降低（成為老化），即溶液黏度不穩定。調整其PH值貨加入氫醌，NANO2，NA2SO3都不能提高溶液的穩定性，但加入2%異丙醇可使溶液黏度穩定，不發生變化。黏度不穩定的原因不是由于相對分子質量降低，而是由于在水分子氫鍵的作用下，大分子的溶液結構發生變化所致。用過硫酸鹽引發合成的聚丙烯酰胺，其水溶液黏度老化現象嚴重。

　　聚丙烯酰胺水溶液在很低的剪切速率作用下黏度不發生變化，但剪切速率增高后黏度將明顯下降，即變稀薄。當溫度一定時，隨相對分子質量和濃度的提高，黏度下降所要求的最低剪切速率降低。聚丙烯酰胺的水溶液在受高剪切應力作用時，會發生大分子鏈降解和黏度降低，特別是超過相對分子質量聚丙烯酰胺高速率攪拌時即可發生降解，超聲波具有同樣的作用。固體聚丙烯酰胺在研磨粉碎過程中，同樣會發生降解反應。降解過程中生成自由基，若有共聚單體存在則生成嵌段共聚物。聚丙烯酰胺共聚物水溶液經防止老化后，黏度可能升高或降低，而相對分子質量未發生變化。其原因可能是由于酰胺基團水解，羥基含量增高的緣故。若存在陽離子基其影響更為明顯。酰胺基團脫除NH3則生成酰亞胺基團而使分子鏈的剛性增加甚至不溶于水。

    聚丙烯酰胺PAM與其他聚電解質相比，具有較高的熱穩定性。但干燥加熱到100攝氏度以上高溫時由于形成亞胺常引起交聯。高溫下長時間加熱，則會引起高分子降解。在無氧情況下加熱共聚物到210攝氏度時，因脫水而輕微失重。繼續加熱，到210-300攝氏度時引起酰胺基分解生成氨胺和水。335攝氏度時開始進入二級分解區，約370攝氏度時分解速率達到最大值。產生二級分解區是由于聚合物主鏈及酰胺分解，生成腈。溫度升至500攝氏度時形成黑色干片狀粉末，樣品重量不在再變化，但僅為原樣重量的30%-40%。