植物組織培養(yǎng)是一種植物體的部分細胞或者組織與母體分離，在適當(dāng)?shù)臈l件下加以培養(yǎng)使他們能夠成長、發(fā)育、分化與增值的技術(shù)，原理是來自植物細胞的全能性扥化能力，也就是植物體內(nèi)的某細胞能夠獨立發(fā)育并且分化成為完整的植物成體，植物組織培養(yǎng)能夠以少量的母體培養(yǎng)出大量的植物這使植物組織培養(yǎng)有許多的用途，例如基礎(chǔ)植物學(xué)與遺傳學(xué)研究，以及農(nóng)業(yè)上的品種的保留。
組織培養(yǎng)實驗室的組成：
（一）基本實驗室
基本實驗室包括準(zhǔn)備室、洗滌滅菌室、無菌操作室、培養(yǎng)室、緩沖間，是組織培養(yǎng)實驗所必須具備的基本條件。如進行工廠化生產(chǎn)，年產(chǎn)4萬-20萬，需3-4間實驗用房，總面積60平方米。
1、準(zhǔn)備室（化學(xué)實驗室）
功能：又叫化學(xué)實驗室，進行一切與實驗有關(guān)的準(zhǔn)備工作：完成所使用的各種藥品的貯備、稱量、溶解、器皿洗滌、培養(yǎng)基配制與分裝、培養(yǎng)基和培養(yǎng)器皿的滅菌、培養(yǎng)材料的預(yù)處理等。
要求：最好有20平方米左右。要求寬敞明亮、以便于放置多個實驗臺和相關(guān)設(shè)備，方便多人同時工作；同時要求通風(fēng)條件好，便于氣體交換；實驗室地面應(yīng)便于清潔，并應(yīng)進行防滑處理。
分類：
分體式-研究性質(zhì)實驗室，分開的若干房間將準(zhǔn)備室分解為藥品貯藏室、培養(yǎng)基配制與洗滌室和滅菌室等，功能明確，便于管理，但不適于大規(guī)模生產(chǎn)。
通間式-規(guī)模化實驗室，準(zhǔn)備室一般設(shè)計成大的通間，使試驗操作的各個環(huán)節(jié)在同一房間內(nèi)按程序完成。準(zhǔn)備試驗的過程在同一空間進行，便于程序化操作與管理，試驗中減少各環(huán)節(jié)間的銜接時間，從而提高工作效率。此外還便于培養(yǎng)基配制、分裝和滅菌的自動化操作程序設(shè)計，從而減少規(guī)模化生產(chǎn)的人工勞動，更便 于無菌條件的控制和標(biāo)準(zhǔn)化操作體系的建立。
設(shè)備：準(zhǔn)備室應(yīng)具備實驗臺、藥品柜、水池、儀器、藥品、防塵櫥（放置培養(yǎng)容器）、冰箱、天平、蒸餾水器、酸度計及常用的培養(yǎng)基配制用玻璃儀器等。
2、洗滌滅菌室
功能：完成各種器具的洗滌、干燥、保存、培養(yǎng)基的滅菌等。
要求：洗滌滅菌室根據(jù)工作量的大小決定其大小，一般面積控制在30-50m2。在實驗室的一側(cè)設(shè)置專用的洗滌水槽，用來清洗玻璃器皿。中央實驗臺還應(yīng)配置2個水槽，用于清洗小型玻璃器皿。如果工作量大，可以購置一臺洗瓶機。準(zhǔn)備1-2個洗液缸，專門用于洗滌對潔凈度要求很高的玻璃器皿，地面應(yīng)耐濕并排水良好。
設(shè)備：水池、落水架、中央實驗臺、高壓滅菌鍋、超聲波清洗器、干燥滅菌器（如烘箱）等。
3、無菌操作室（接種室）
功能：也叫接種室，主要用于植物材料的消毒、接種、培養(yǎng)物的轉(zhuǎn)移、試管苗的繼代、原生質(zhì)體的制備以及一切需要進行無菌操作的技術(shù)程序，是植物離體培養(yǎng)研究或生產(chǎn)中最關(guān)鍵的一步。
要求：接種室宜小不宜大，一般7～8平米（10-20平米）即可，其規(guī)模根據(jù)實驗需要和環(huán)境控制的難易程度而 定。要求封閉性好，干爽安靜，清潔明亮，能較長時間保持無菌，因此不易設(shè)在容易受潮的地方；地面、天花板及四壁盡可能密閉光滑，易于清潔和消毒；配置拉動門，以減少開關(guān)門時的空氣擾動；為便于消毒處理，地面及內(nèi)墻壁都應(yīng)采用防水和耐腐蝕材料；為了保持清潔，無菌室應(yīng)防止空氣對流。接種室要求在適當(dāng)位置吊裝 1～2盞紫外線滅菌燈，用以照射滅菌。最好安裝一小型空調(diào)，使室溫可控，這樣可使門窗緊閉，減少與外界空氣對流。
一般新建實驗室的無菌室在使用之前應(yīng)進行滅菌處理，處理方法是甲醛和高錳酸鉀熏蒸，并需定期滅菌處理，還可用紫外線照射1-2h/周，或每次使用前照射10-30min。
設(shè)備：紫外燈、空調(diào)、解剖鏡、消毒器、酒精燈、接種器械（接種鑷子、剪刀、解剖刀、接種針），實驗臺、和擱架，還有超凈工作臺和整套滅菌接種儀器、藥品等。
4、培養(yǎng)室
功能：對接種到培養(yǎng)瓶等器皿中的植物離體材料進行控制條件下的培養(yǎng)，無論是研究性實驗室還是生產(chǎn)性實驗材料進行培養(yǎng)的場所。要求：約需 10-20平方米左 右，培養(yǎng)室的大小可根據(jù)需要培養(yǎng)架的大小、數(shù)目、及其他附屬設(shè)備而定，其設(shè)計以充分利用空間和節(jié)省能源為原則。基本要求是能夠控制光照和溫度，并保持相對的無菌環(huán)境，因此，培養(yǎng)室應(yīng)保持清潔和適度干燥；為滿足植物培養(yǎng)材料生長對氣體的需要，還應(yīng)安裝排風(fēng)窗和換氣扇等培養(yǎng)室的換氣裝置；為節(jié)省能源和空間，應(yīng)配置適宜的培養(yǎng)架，并安裝日光燈照明。
研究用實驗室，通常可根據(jù)光照時間設(shè)置成長日照、中日照、短日照培養(yǎng)室，也可以根據(jù)溫度設(shè)置成高溫和低溫培養(yǎng)室，每一個培養(yǎng)室的空間不宜過大，便于對條件的均勻控制。進行精細培養(yǎng)類型如細胞培養(yǎng)和原生質(zhì)體培養(yǎng)，可采用光照培養(yǎng)箱或人工氣候箱代替培養(yǎng)室。
為了控制培養(yǎng)室的溫度和光照時間及其強度，培養(yǎng)室的房間不要窗戶，但應(yīng)當(dāng)留一個通氣窗，并安上排氣扇。室內(nèi)溫度由空調(diào)控制，光照由日光燈控制。天花板和內(nèi)墻最好用塑料鋼板裝修，地面用水磨石或瓷磚鋪設(shè)，一般要分兩間，一為光照培養(yǎng)室，一為暗培養(yǎng)室。培養(yǎng)室外應(yīng)有一預(yù)備間或走廊。
培養(yǎng)材料放在培養(yǎng)架上培養(yǎng)。培養(yǎng)架大多由金屬制成，一般設(shè)5層，最低一層離地高約lOcm，其他每層間隔750px左右，培養(yǎng)架即高 1．7m左右。培養(yǎng)架長度都是根據(jù)日光燈的長度而設(shè)計，如采用40W日光燈，則長I．3m，30W的長lm，寬度一般為1500px。日光燈一般用40W，固 定在培養(yǎng)架的側(cè)面或擱板的下面，每層有兩支日光燈，距離在500px，光照強度為2000-3000lx。
培養(yǎng)室最重要的因子是溫度，一般保持在20—27℃左右，具備產(chǎn)熱裝置，并安裝窗式或立式空調(diào)機。由于熱帶植物和寒帶植物等不同種類要求不同溫度，最好不同種類有不同的培養(yǎng)室。
室內(nèi)濕度也要求恒定，相對濕度以保持在70%～80%為好，可安裝加濕器。控制光照時間可安裝定時開關(guān)鐘，一般需要每天光照10-16h，也有的需要連續(xù)照明。短日照植物需要短日照條件，長日照植物需要長日照條件。現(xiàn)代組培實驗室大多設(shè)計為采用天然太陽光照作為主要能源，這樣不但可以節(jié)省能源，而且組培苗接受太陽光生長良好，馴化易成活。在陰雨天可用燈光作補充。
設(shè)備：培養(yǎng)架（控溫控光控濕）、搖床、轉(zhuǎn)床、自動控時器、紫外燈、光照培養(yǎng)箱或人工氣候箱、生化培養(yǎng)箱、邊臺實驗臺用于拍攝培養(yǎng)物生長狀況，除濕機、顯微鏡、溫濕度計、空調(diào)等。
5、緩沖間
功能：是進入無菌室前的一個緩沖場地，減少人體從外界帶入的塵埃等污染物。工作人員在此換上工作服、拖鞋，戴上口罩，才能進入無菌室和培養(yǎng)室。進入無菌操作室前在此更衣?lián)Q鞋，以減少進出時帶入接種室雜菌。
要求：緩沖間需3-5平方米，可建在準(zhǔn)備室外或無菌操作室外，應(yīng)保持清潔無菌；備有鞋架和衣帽掛鉤，并有清潔的實驗用拖鞋、已滅菌過的工作服；墻頂用1-2盞紫外燈定時照射，對衣物進行滅菌。緩沖間最好也安一盞紫外線滅菌燈，用以照射滅菌。緩沖間的門應(yīng)該與接種室的門錯開，兩個門也不要同時開啟，以保證無菌室不因開門和人的進出帶進雜菌。
設(shè)備：1-2盞紫外燈、水槽、實驗臺、鞋帽架、柜子、滅菌后的工作服、拖鞋、口罩。
（二）輔助實驗室
根據(jù)研究或生產(chǎn)的需要而配套設(shè)置的專門實驗室，主要用于細胞學(xué)觀察和生理生化分析等。
1、細胞學(xué)實驗室
功能：用于對培養(yǎng)物的觀察分析與培養(yǎng)物的計數(shù)，對培養(yǎng)材料進行細胞學(xué)鑒定和研究，由制片室和顯微觀察室組成。制片是獲取顯微觀察數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)，配備有切片機、磨刀機、溫箱及樣品處理和切片染色的設(shè)備。應(yīng)有通風(fēng)櫥和廢液處理設(shè)施。顯微觀察室主要是顯微鏡和圖像拍攝、處理設(shè)備。
要求：明亮、清潔、干燥、防止潮濕和灰塵污染。
設(shè)備：雙筒實體顯微鏡、顯微鏡、倒置顯微鏡等。
2、生化分析實驗室
功能：培養(yǎng)細胞產(chǎn)物為主要目的的實驗室，應(yīng)建立相應(yīng)的分析化驗實驗室，隨時對培養(yǎng)物成分進行取樣檢查。大型次生代謝物生產(chǎn)，還需有效分離實驗室。
