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經濟實用的多功能燒餅爐,以煤球作為燃料.它將目前新燒烤,鐵板燒整合為一體!燒餅爐的下面是雙層烤箱,上面是鐵板燒,爐體采用高性能的保溫材料,保溫效果非常好,它通過合理的爐體設置,將燒烤時燒餅爐的余熱用于油炸或涮燙,不禁節省了燃料成本,而且可經營品種很多,做出的燒餅:皮酥,光亮!內軟,口感好!風味獨特!燒餅爐方便靈活,耐用,利用此爐還可以做出很多燒烤類的項目.燒餅爐火力強勁!出餅速度非常的快,放取方便快捷,且大小花樣自己設定!每天用煤8元錢左右! 這種燒餅爐做餅種類廣,很多餅類都可現做現賣,饃香誘人!味美的燒餅,手抓餅,牛舌餅,醬香餅,素餡餅,夾肉餅,各種配料餅等,能做種類很多,人們特別的喜歡吃,老少皆宜. 立式臺式燒餅爐,燃氣燒餅爐,轉爐燒餅爐,鄭州恩諾燒餅爐專賣咨詢電話13253547721,
掉渣燒餅 時下 流行的“掉渣燒餅”,起源于武漢。05年武漢土家族女大學生晏琳發明的一種抹餡燒餅。是在土家族燒餅的基礎上,利用了現代技術設備和經營理念,結合現代生活快節奏,講究飲食營養健康的特點,用獨特的發酵過程、全天然餡料創制的一個嶄新品牌。成為中國特色小吃大家族的一員新秀,它是古為今用、洋為中用、改革開放的產物。現正火暴北京、上海、武漢、長沙!!風靡全國!!掉渣燒餅是土家族特有的風味美食,口味濃香,外焦里軟,采用純正老面、新鮮豬肉及幾十種天然佐料,將傳統工藝和現代制作方法相結合精制而成,以油而不膩、入口柔和、鮮香可口、回味悠長而深受市場推崇和喜愛。具有香辣濃郁、營養實惠、老少皆宜等特點,富含豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物,衛生、方便、快捷、適合現代人生活節奏的需要,被美食界譽為中國式比薩,風靡武漢三鎮。現長沙、鄭州也開始火爆登陸,北京、上海、南京、廣州等地也正在迅猛上市,燒餅風暴,正在席卷全國。 燒餅爐,火燒爐,白吉饃爐,轉爐燒餅爐,燃氣紅外線灶加熱,多款燒餅爐供您選擇。電話/微信13253547721,
肉末小燒餅 清代宮廷菜是滿人從關外帶進的食俗與魯菜結合的結果。本來北京的飲食沒有什么特色,明朝都城移到北京時,宮廷中的廚師大多來自山東,因此山東風味便在宮中普及開來。此后,宮廷飲食便以山東風味為主沿襲下來。備料: 面粉、白糖、精豬肉、鹽,胡椒粉,芝麻、植物油適量 。 制作: 燒開水,離火略停,水中加入少量白糖,用這熱白糖水燙面,和好燙面面團,軟硬適中即可,蓋籠布醒面。精豬肉切碎末(注意要切,不的要剁),入炒鍋略炒斷生即起鍋,加入鹽和胡椒粉拌勻(特別提示:不要放蔥姜。大多做燒餅的都喜歡放蔥姜,但我吃到的那“仿膳”肉末小燒餅里,絕對沒有蔥姜味道)。把醒好的面團揉勻,然后用搟面杖搟成刀背厚的皮.上面均勻抹一曾色拉油;把肉沫均勻撒在面皮上,然后把面皮卷起來,用刀切成做燒餅合適大小的段,然后把它立起來,稍微擰一下,按扁成燒餅狀,兩面拍上芝麻。然后放入烤箱或者微波爐烤制15分鐘左右即可。 淄博燒餅 淄博燒餅又分為“周村燒餅”、“博山燒餅”和“淄川燒餅”,其中以周村燒餅最為著名。
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