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萬秀區(qū)冒煙冰淇淋好神奇吃到嘴里會(huì)冒煙的冰淇淋,創(chuàng)業(yè)新項(xiàng)目恩諾電話:13101718561www.cx371.com
如今,各行各業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)都十分激烈,為了贏得市場(chǎng),為了吸引消費(fèi)者,也為了獲得更多的利潤收入,各行業(yè)總是花樣百出地吸引消費(fèi)者,冰淇淋行業(yè)也是如此。那么,你有沒有聽過或者吃過煙霧冰淇淋呢?或者你知道煙霧冰淇淋是什么嗎? 關(guān)于煙霧冰淇淋,其實(shí)這算是一個(gè)比較新的冰淇淋種類,它是近幾年來冰淇淋行業(yè)新研發(fā)出來的冰淇淋產(chǎn)品,之所以叫它“煙霧冰淇淋”,這是有原因的,因?yàn)樵谥谱鬟@款產(chǎn)品的時(shí)候,它會(huì)產(chǎn)生很多的“煙霧”,而這其實(shí)是一些白色的極細(xì)小的顆粒物,也可以說是水蒸氣一樣的東西。那么,這些“煙霧”究竟是怎么產(chǎn)生的呢? 其實(shí),煙霧冰淇淋就是一種與眾不同的冰淇淋,它是利用零下196度的液氮的特性制作而成的冰淇淋,液氮在常溫下會(huì)迅速汽化,變成極細(xì)小的顆粒物,而同時(shí),它會(huì)迅速降溫,把牛奶液等制作冰淇淋的食材快速凝固成冰淇淋狀,這樣,分子冰淇淋就制作完成了。是不是非常具有特色呢? 這就是煙霧冰淇淋,現(xiàn)在你應(yīng)該知道煙霧冰淇淋是什么了吧!這樣的冰淇淋叫做分子冰淇淋,吃起來的口感非常細(xì)膩,沒有冰渣感,非常好吃。這樣一款既好吃,又有噱頭的冰淇淋產(chǎn)品,自然是很多消費(fèi)者會(huì)喜歡的產(chǎn)品,也是能贏得投資者親睞的投資項(xiàng)目。 如今,像這樣的分子冰淇淋品牌并不多,而MM魔法分子冰淇淋就是其中之一,感興趣的投資者可以前去了解一下這個(gè)品牌。 好神奇吃到嘴里會(huì)冒煙的冰淇淋,創(chuàng)業(yè)新項(xiàng)目恩諾電話:13101718561
液氮冰淇淋理論知識(shí) 1:液氮是什么? 液氮:液態(tài)的氮?dú)狻J嵌栊缘模瑹o色,無臭,無腐蝕性,不可燃,溫度極低。氮構(gòu)成了大氣的大部分(體積比78.03%,重量比75.5%)。氮是不活潑的,不支持燃燒。 在常壓下,液氮溫度為-196℃;1立方米的液氮可以膨脹至696立方米 21°C的純氣態(tài)氮。液氮是無色、無味,在高壓下低溫的液體和氣體。 液氮(常寫為LN2),是氮?dú)庠诘蜏叵滦纬傻囊后w形態(tài)。氮的沸點(diǎn)為-196°C,在正常大氣壓下溫度如果在這以下就會(huì)形成液氮;如果加壓,可以在更高的溫度下得到液氮。. 在工業(yè)中,液態(tài)氮是由空氣分餾而得。先將空氣凈化后,在加壓、冷卻的環(huán)境下液化,借由空氣中各組分之沸點(diǎn)不同加以分離。氦氣最先泄出(且未被液化),接著就是占空氣中78.09%的氮?dú)猓賮硎钦?0.95%的氧氣, 中文名 液氮 英文名 Liquid nitrogen 化學(xué)式N2 沸 點(diǎn) : -196.56℃ 水溶性:無色透明液體 應(yīng) 用快速冷凍、冷凍麻醉 食品冷凍 2液氮冰淇淋用那種液氮? 我們做液氮冰淇淋用的是醫(yī)用液氮(純度是99.99%)完全達(dá)到食品級(jí)的 可以冷凍食物 ,應(yīng)用到冷飲 咖啡 分子雞尾酒 分子冰淇淋上 3怎么購買液氮? 我們做液氮冰淇淋用的是常壓液氮罐 ,不是密封。液氮是液體 所以不能快遞與物流運(yùn)輸 必須在本地購買液氮 4:做吃起來冒煙的魔法液氮冰淇淋需要那些設(shè)備呢? 必備設(shè)備: 液氮罐 液氮壺 液氮虹吸瓶 液氮保溫盆 其他配套工具 : 電子稱 量杯 液氮冰淇淋勺 液氮冰淇淋漏勺 虹吸瓶專用子彈 防護(hù)工具: 液氮防護(hù)手套 液氮防護(hù)眼鏡 好神奇吃到嘴里會(huì)冒煙的冰淇淋,創(chuàng)業(yè)新項(xiàng)目恩諾電話:13101718561
竟然有會(huì)冒煙的冰淇淋,這么神奇的冰淇淋,您一定很好奇這是怎么制作的吧!鄭州恩諾為您解答。 會(huì)冒煙的冰淇淋是利用了液氮在超低溫零下196攝氏度下,氮?dú)庖夯纬傻臒熿F,加上不同的燈光顏色,形成煙霧繚繞的藝術(shù)效果。 會(huì)冒煙的冰淇淋魔法百變優(yōu)勢(shì)有很多,比如: 會(huì)冒煙的冰淇淋項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì): 會(huì)冒煙的冰淇淋是2016最熱分子料理,而它作為一個(gè)冰淇淋加盟項(xiàng)目,更是顛覆傳統(tǒng)冰淇淋行業(yè)。它真正純天然,是冰淇淋行業(yè)的真正朝陽產(chǎn)業(yè),擁有眾多的項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)!是如今冰淇淋產(chǎn)品中新穎產(chǎn)品。 會(huì)冒煙的冰淇淋市場(chǎng)優(yōu)勢(shì): 現(xiàn)在的市場(chǎng),中國冰淇淋人均年消費(fèi)水平:約1.2公斤,而美國等發(fā)達(dá)國家的人均年消費(fèi)量:23公斤,過去10年,中國冷飲市場(chǎng)產(chǎn)量增長了近12倍! 這就是巨大的市場(chǎng)成長空間,有利于會(huì)冒煙的冰淇淋的發(fā)展 會(huì)冒煙的冰淇淋產(chǎn)品優(yōu)勢(shì): 會(huì)冒煙的冰淇淋,口感獨(dú)特,沒有人工添加劑,原料天然健康,操作簡(jiǎn)單,更加入了新鮮水果炮制。此外,魔法分子冰淇淋的制作新穎,使用-196度的液氮來改變食物屬性,讓其瞬間凝固,現(xiàn)場(chǎng)充滿動(dòng)感與夢(mèng)幻。因此,會(huì)冒煙的冰淇淋產(chǎn)品有很大的前景。 會(huì)冒煙的冰淇淋產(chǎn)品特色優(yōu)勢(shì): 1、純天然,無添加,無任何副作用。 2,現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)單、現(xiàn)場(chǎng)制作、操作簡(jiǎn)單、一到兩人便可操作。 3、含有的脂肪少,即使多吃也不會(huì)擔(dān)心身材問題。
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