國外有機農業認證簡介

國外有機農業認證簡介

國際性組織◎國際有機農業運動聯盟（IFOAM）

1972年成立于法國，行政總部設于德國，全球已有700多個，其中包含了108個國家之有機機構參加。IFOAM的標準為世界各地實現有機農業的通用方法提供了一個組織框架，依世界各地的環境、民情等各種不同條件，發展適合各地農業系統的標準；而地區或國家的機構需制定適合各地區和各國家條件的標準，此標準大多比IFOAM總體標準嚴格很多。因此，當產品在市場上使用「有機」標志出售時，農場必須依照這些標準來生產，并得到國家或地區的確認。

常見之有機認證機構及標章

美國主要以美國農業部（USDA.United States Department Of Agriculture）制定之國家有機標準（NOP.National Organic Program）為規范。

◎國際質量保證協會（QAI）?????????? QAI有機認證機構以由美國農業部（USDA）制定之國家有機標準（NOP）法規為規范，監控有機產品生產時的每個步驟，包含有機原料的栽種及畜養、產品的加工制作過程、誠品的運送等等，目前在美國、加拿大、南美洲及日本等地皆有QAI認可之有機認證標準。

◎USDA有機認證標章????????????????????? 美國各州除了依美國農業部（USDA.United States Department Of Agriculture）制定之National Organic Program （NOP）法規為標準有各個認證機構外，凡含95%以上有機成分之產品，皆可在包裝上標有USDA ORGANIC字樣之有機認證標章。

◎美國其他全國性組織：?????????? OCIA◎美國其他地區性組織：如CCOF、OGBA、QAI及SCS等農業部于1998年完成有機食品法施行細則，「有機食品法」正式實施。目前從事有機生產之農場有3萬家，各農場面積以250～300公頃最多。全美有84個認證單位。

日本1999年通過「有機食品法」，4月開始實施。目前日本全國大約有15,000戶農家采行有機栽培，民間認證單位有一百多個，通過政府認可的認證單位有13個。

主要以日本農林水產省（MAFF.The Ministry of Agriculture, Fisheries and Food of Janpan）修訂之日本農業標準（JAS.Japanese Agricultural Standards）為標準。

◎日本有機和自然食品協會（JONA）????????? 由日本農林水產省（MAFF）修訂之日本農業標準（JAS），其中也包含了有機認證規范，JONA便是依照JAS及IFOAM規范進行有機認證之機構。

◎MOA在日本有36,000個贊助會員、全國共有334個產地支部（產銷班），有1,500多農地通過認證，現有檢定員500～600人，普及員（推廣人員）200人左右，由MOA主導成立之世界永續農業協會（WSAA），目前推廣至世界27個國家。

歐洲主要以歐盟制定之有機食品相關法規（EEC Regulation 2092/91）為依據，各地區及各國家有不同之認證機構。為歐洲最具代表性與權威性之有機認證機構。

德國境內現有五十幾個認證單位，其有機農業之發展與其國內三個全國性或國際性之組織有很大之關系，其三大組織即是：

全國有機農業協會聯盟該聯盟由九個有機協會所組成，是德國境內最具代表性的全國性有機農民組織。

◎生態農業基金會（SOEL）??????????? 該組織之前身設立于1962年，經1975及1991兩次之改組，與其他兩個機構合并成目前這個機構，德國有機農業之書刊大都由SOEL出版，其主要任務是協調與組織，促成知識及經驗之交換，從事理論研究及實務試驗，舉辦演講、研討會或觀摩會，出版書籍、期刊提供生產者、消費者、運銷商及社會大眾。

國際有機農業運動聯盟（IFOAM）非營利的全球性組織，1972年成立于法國，目前該組織在瑞士注冊，行政總部設在德國，已有一百多個國家500多個有機農業協會或機構參加，每兩年舉辦一次國際有機農業學術研討會，為全球最重要的有機農業活動。

其他SENASA阿根廷國家食品品質暨衛生檢驗局SENASA為阿根廷國家食品品質暨衛生檢驗局-SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA（NATIONAL SERVICE OF AGRICULTURAL AND FOOD HEALTH AND QUALITY）之縮寫。SENASA制定了完整的有機認證法規，監控有機產品的品質。

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