板式換熱器的材料一般都是使用：不銹鋼304、不銹鋼316L、碳鋼這三種材料，首選不銹鋼材質的性能好

產品功能：

板式換熱器是就是通過有若干表面具有波紋形狀的金屬薄板片在一起組合而成的一種換熱器，鄰近的兩個換熱板片構成的一個薄矩形的流道，介質經過換熱板來進行熱量傳輸，目前是液-液、液-汽為介質是進行熱量交換的合適機器。

板式換熱器有換熱效率較高、熱量流失少、構造緊密簡潔、設備體積小、保養維修簡單、各個領域都有應用、使用年限長等優點。

在一樣的壓力損失的情況之下，板式換熱器的傳熱效率要比管殼式換熱器高出3-5倍左右，而他的體積僅僅是管殼式換熱器的三分之一左右，而且其第二次熱回收率最高可達90%以上。

板式換熱器，主要包括板式換熱器、平衡槽、離心式衛生泵、熱水裝置（包括蒸汽管路、熱水噴入器）、支架和儀表箱等主要部件。

一般在牛奶或其它熱敏感性液體的消毒和冷卻中應用較多。

一般都是把要進行處理的介質倒入平衡槽內，然后通過離心式衛生泵輸送到換熱器當中、通過預熱、殺菌、保溫、冷卻等一系列的處理，達到規定的溫度，如果要是沒達到殺菌溫度的介質，在經過儀表把氣動回流閥的方向轉換、介質流道平衡槽內重復一遍之前的步驟。

介質的殺菌溫度則是儀表控制箱來進行自主的控制和記錄，方便以后對介質殺菌過程來監視和檢查。

板式換熱器的幾種類型主要有框架式（可拆卸式）換熱器和釬焊式換熱器兩種，換熱板的波紋包括人字形波紋板、水平平直波紋板和瘤形板片三種類型。

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