水產(chǎn)冷庫建造主要通過制冷設(shè)備進行冷庫的低溫環(huán)境的建造，因此，在進行水產(chǎn)冷庫建造的時候就要考慮好制冷設(shè)備的問題，同時冷庫建造格局，冷庫制冷設(shè)備的位置都要合理的進行設(shè)計，

水產(chǎn)冷庫根據(jù)儲藏水產(chǎn)產(chǎn)品種類和儲藏需求多樣而建造地得不一樣，通常體現(xiàn)在對應(yīng)水產(chǎn)冷庫建造方案的空間設(shè)計及設(shè)備選型上。例如，捕撈后經(jīng)過低溫清洗、整理、分級、包裝后的水產(chǎn)海鮮需進入-30~-40℃的水產(chǎn)冷庫中快速凍結(jié)。

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