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產(chǎn)品參數(shù) | |||
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品牌 | 龍騰神州 | ||
產(chǎn)品特性 | 鎖鮮 | ||
加工定制 | 是 | ||
種類 | 保鮮包裝機 | ||
適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備、面包房設(shè)備、西餐店設(shè)備、中餐店設(shè)備、調(diào)料加工廠設(shè)備、果蔬加工廠設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、肉制品加工廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、其他 | ||
功率 | 5kw | ||
包裝速度 | 可調(diào)件/h | ||
外形尺寸 | 1440*950*1740mm | ||
可售賣地 | 全國 | ||
型號 | SZ-4盒 |
氣調(diào)鎖鮮包裝機設(shè)備介紹
氣調(diào)鎖鮮包裝機是將食品放到預(yù)制盒里面,通過正壓式系統(tǒng)將預(yù)制盒里面的空氣排出,通過混配器按氣體比例(主要是氮氣、氧氣、二氧化碳)充入到預(yù)制盒里面,然后封口。氣調(diào)鎖鮮包裝主要能夠讓食物的顏色,色澤和口感都不會發(fā)生變化,讓里面的食品處于一種睡眠狀態(tài),氮氣和二氧化碳能夠達到抑菌的作用,而氧氣能起到保鮮的作用,從而保持產(chǎn)品的原汁原味,而且氣調(diào)包裝的外觀美觀,不會像真空包裝一樣發(fā)生將產(chǎn)品擠壓變形,以及外觀皺縮的現(xiàn)象,包裝效果好,而且消費者不必借助工具就可以輕松打開產(chǎn)品包裝。
氣調(diào)鎖鮮包裝機特點
1、采用氮氣惰性氣體隔離空氣,直接抑制細菌生長繁殖,延緩食品細胞的新陳代謝過程,可以有效延長保鮮時間。
2、用氮氣保鮮的食品溫度不會變化,水分不會丟失,大程度上保持了食品原有的營養(yǎng)、質(zhì)地、色澤和口感。
3、氮氣保鮮不添加防腐劑,無酸化,無溫變,無射線輻照,安全環(huán)保。
4、氮氣保鮮技術(shù)簡易可行。
5、充氣包裝后的食品運輸起來非常方便,并且可以很好地防擠壓,避免食品破碎、粘貼,從而保持食品的外觀、形狀。