大塊肉解凍設(shè)備 雞鴨快速解凍機(jī)采用高效加濕系統(tǒng)，可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達(dá)到90以上，在解凍機(jī)內(nèi)形成低溫高濕氣流組織，并采用分階段溫度解凍，在保證解凍產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，縮短解凍時(shí)間。標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生要求庫內(nèi)配有除菌消毒裝置，可徹底清除空氣及食品表面細(xì)菌，消除了"水沖解凍"和"自然解凍"造成的食品相互污染，滿足食品衛(wèi)生的要求。

設(shè)備由廠家定制 具體了解型號(hào)，配置價(jià)格 歡迎咨詢：I56-6688-35I3 劉女士

高濕低溫解凍設(shè)備有多年的設(shè)備制造經(jīng)驗(yàn)，融入了先進(jìn)的控制技術(shù)和數(shù)據(jù)采集技術(shù)。該設(shè)備已在歐美國家得到廣泛應(yīng)用，技術(shù)成熟穩(wěn)定。我們的技術(shù)可以保證在解凍程序結(jié)束后產(chǎn)品的溫度內(nèi)外一致。

大塊肉低溫高濕解凍機(jī)特點(diǎn)：

1、減少食品水分流失，鎖住營養(yǎng)成分，降低產(chǎn)品失重率(實(shí)際失重率在1以內(nèi))

2、PLC觸摸屏全自動(dòng)控制，可以根據(jù)不同解凍要求進(jìn)行調(diào)節(jié)，易于操作

3、解凍結(jié)束后自動(dòng)轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，隨用隨取，維持被解凍品的新鮮狀態(tài)

4、整個(gè)解凍過程處于低溫環(huán)境，可選配除菌裝置，滿足食品安全衛(wèi)生要求

5、廣泛應(yīng)用于禽肉類、豬、牛羊肉、魷魚等肉類和水產(chǎn)加工行業(yè)

6 、理想的解凍曲線，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的源泉！