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| 產(chǎn)品參數(shù) | |||
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| 品牌 | 歐德奧 | ||
| 產(chǎn)品特性 | 真空度高 | ||
| 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 玉米面條水餃皮 | ||
| 加工定制 | 1000570001 | ||
| 功率 | 1.6 | ||
| 生產(chǎn)速度 | 40 | ||
| 外形尺寸 | 1100X700X1300mm | ||
| 營銷 | 新品 | ||
| 產(chǎn)量 | 1 | ||
| 規(guī)格 | 10 | ||
| 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備、蛋糕房設(shè)備、咖啡店設(shè)備、面包房設(shè)備、西餐店設(shè)備、中餐店設(shè)備、飲品店設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、其他 | ||
| 真空度 | -0.098 | ||
| 其它 | 萬向帶剎車腳輪 | ||
| 優(yōu)點 | 真空狀態(tài)下可觀測攪拌狀況 | ||
| 可售賣地 | 全國 | ||
| 型號 | ODA-15HM | ||
真空狀態(tài)下攪拌和制面團時，面粉及其他配料混合均勻，形成光滑的面團，面團不僅表面光滑而且內(nèi)部均勻細膩，并且和制的面團面筋值提高，彈性好，制出來的面皮透明度高、不黏結(jié)、口感光滑，外觀質(zhì)量等都比一般和面機和出的面團優(yōu)良。本品還適合真空狀態(tài)下混合攪拌各類物料及物品、腌制各類肉制品、蔬菜水果、保鮮各類易氧化產(chǎn)品的使用。具有真空度高、攪拌速度均勻、耗電量低等特點。
真空狀態(tài)下攪拌和制面團時，形成光滑的面團，面團不僅表面光滑而且內(nèi)部均勻細膩，并且和制的面團面筋值提高，彈性好，制出來的面皮透明度高、不黏結(jié)、口感光滑，外觀質(zhì)量等都比一般和面機和出的面團優(yōu)良。
