乙醇比較常見的用途有：

　　一、白酒等飲料

　　乙醇可以用于食用，如酒。白酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比（西方國家常用proof表示酒精含量），通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。

　　二、消毒

　　廣泛用于醫用消毒（體積分數為75±5的乙醇溶液常用于醫療消毒）。70~75的酒精用于殺菌，例如75的酒精在常溫（25℃）下，一分鐘內可以殺死大腸、金葡萄球菌、白色、白色念球菌、銅綠假單胞菌等。

　　三、汽車燃料

　　乙醇可以調入汽油作為車用燃料。美國銷售乙醇汽油已有20年歷史，我國高粱乙醇在汽油中占10。

　　四、食用

　　乙醇能作為良好的有機溶劑，所以中醫用它來送服中藥，以溶解中藥中大部分有機成分。

　　乙醇與二甲醚（即甲醚）互為官能團異構體。

　　乙醇的物理性質：

　　乙醇液體密度是0.789g/cm3，乙醇氣體密度為1.59kg/m3，

　　相對密度（d15.56）0.816，式量（相對分子質量）為46.07g/mol。沸點是78.4℃，熔點是-114.3℃。純乙醇是無色透明的液體，有特殊香味，易揮發。

　　溶解性

　　能與水以任意比互溶；可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多數有機溶劑。

　　乙醇的用途很廣，可以用于：

　　溶劑；有機合成；各種化合物的結晶；洗滌劑；萃取劑；

　　食用酒精可以勾兌白酒；用作粘合劑；硝基噴漆；清漆、化妝品、油墨、脫漆劑等的溶劑以及農藥、醫藥、橡膠、塑料、人造纖維、洗滌劑等的制造原料、還可以做防凍劑、燃料、消毒劑等。

　　75的乙醇溶液常用于醫療消毒。

　　乙醇，是一種有機化合物，分子式C2H6O，俗稱酒精，是常見的。

　　乙醇是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；微甘，并伴有的辛辣滋味。

　　能與水以任意比互溶，能與氯仿 甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶。