中文同義詞:D-酒石酸;[S-(R R*)]-2,3-二羥基丁二酸;DL-二羥基丁二酸;消旋酒石酸;D（-）-酒石酸;D-2,3-二羥基丁二酸;D-酒石酸(左旋酒石酸);右旋酒石酸

英文名稱:D-Tartaricacid

英文同義詞:d-tartaric;tartaricacidd-minus;Tartarieacid;(S,S)-TARTARICACID;TARTARICACID;TARTARICACID,D-(-)-;TARTARICACID[DEXTRO( )];TARTARICACIDUNNATURAL

CAS號:147-71-7

分子式:C4H6O6

分子量:150.09

EINECS號:205-695-6

性狀:白色結晶粉末

含量:99

包裝:25kg紙板桶

作用:廣泛用作飲料和其他食品的酸化劑，這一用途與檸檬酸類似。酒石酸與單寧合用，可作為酸性染料的媒染劑，也用于照相行業的某些顯影和定影操作，其鐵鹽具有光敏性。

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