胡羅魚，三花五羅當中 小的一種魚，是烏蘇里江流域一種常見的小型魚。頭大尾小，體呈方形長錐體，葫蘆魚的體形如古代造船使用的一種葫蘆釘，細長的體長為體高的5～8厘米，所以烏蘇里江流域的很多當地釣魚愛好者都稱此魚為胡羅魚。因為它含肉率高，肉味鮮美，是一種高蛋白的鮮味經濟魚類。隨著 資源量的下降，目前， 胡羅魚格38～50元/千克，因此受人們喜愛！

　　鳑鲏魚的學名叫鳑鮍，屬于 ，與人們常見的鯉魚、鯽魚是同類。鳑鮍魚的種類比較多，鳑鲏魚是我國北方各淡水水系常見的一種鳑鮍魚。這種小魚只有三到四厘米長，身體扁扁的，好像一粒粒葫蘆種子，民間叫它鳑鲏魚，簡稱葫蘆子。 葫蘆子的個體雖然很小，其味道卻很好。 葫蘆子的食用方法主要是醬燉、做湯和油炸，油炸葫蘆子入口又香又脆，越細細地咀嚼越有味道，連頭和骨頭都會被吞到肚子里。什么卵磷脂、有機鈣、維生素、人體必需的八種氨基酸，應有盡有，任何補品也不能與之相比。

　　鳑鲏魚與常見的鯉魚、鯽魚是同類，個體較小，只有三到四厘米長，身體扁扁的，好像一粒粒葫蘆種子，民間叫它鳑鲏魚，簡稱葫蘆子。葫蘆子的個體雖然很小，其味道卻很好。油炸葫蘆子入口又香又脆，越細細地咀嚼越有味道，連頭和骨頭都會被吞到肚子里，含有人體所必需的卵磷脂、有機鈣、維生素、人體必需的多種氨基酸。

　　東北水庫里都有的這種小魚，叫葫蘆籽，什么卵磷脂、有機鈣、維生素、人體必需的各種氨基酸，應有盡有，任何補品也不能與之相比，就是洗的忒費事里，干炸，特別香，也很酥， 近賣這種開河小魚的特多，主要是價錢賊便宜。

　　鳑鲏魚只有三到四厘米長，身體扁扁的，好像一粒粒葫蘆種子，身上閃著五彩霞光，以前農村沒有人愿意逮它，賣到飯店也賣不出去，城里人甚至都不知道有這樣一種魚。葫蘆子的個體雖然很小，其味道卻很好。如今 的已經很少能看到了。

　　農村“漸漸絕跡”的幾大 ，吃過3種叫大叔，全吃過的叫爺爺！ 鳑鲏魚的學名叫鳑鮍，屬于 ，與人們常見的鯉魚、鯽魚是同類，葫蘆子的個體雖然很小，其味道卻很好，食用方法主要是醬燉、做湯和油炸，油炸葫蘆子入口又香又脆。

　　開河小魚----葫蘆籽魚，早市25塊錢一斤，還蹦呢

　　去內臟，去頭，洗干凈加鹽和花椒粉腌制15分鐘

　　腌制好的魚控凈水分，加面粉和淀粉拌勻

　　鍋中放油，燒至5成熱時放入小魚

　　中火炸熟

　　待油溫升高至八成熱時，放入小魚復炸30秒鐘，撈出控油，酥香的小魚就炸好了

　　公司長年供應新疆冷水魚：新疆特產梭 鱸 （九道黑）， 喬 爾 泰 （狗 魚） ，丁 桂 魚 （黑 魚），精品河鱸 （五道黑）

　　公司長年供應黑龍江冷水魚：邊寒三珍：大馬哈魚，翹嘴大白魚，鱘鰉魚。三花五羅十八子，“三花”：即鳊花、鰲花、鯽花?！拔辶_”：哲羅、法羅、雅羅、胡羅、銅羅?！笆俗印保喊喵V子、華子、柳根子、草根棒子、青根棒子、黃姑子、紅眼瞪子、麥穗子、山鯉子、川丁子、白漂子、紫泥肚子、葫蘆片子、鯉拐子、鯽瓜子、鰱子、嘎牙子、牛尾巴子、沙姑鱸子、鲇魚球子、七粒浮子、紅尾巴梢子。原產地直接發貨，直營酒店，餐飲，特產店歡迎各類酒店餐飲、特產店大型連鎖超市、各地經銷商前來選購貨源。全國地區代理正在招募，一手貨源，一件代發貨，歡迎洽談業務與合作！