（1）擠奶廳內設計青貯池的時候，須知道設計的這個奶牛場，到底需要多少青貯飼料，這樣才能計算出要設計多大的青貯池。青貯飼料的需要量是怎么確定的：每天每頭牛設計需要量15kg（這里已經(jīng)包含浪費的，霉變的等消耗）；全群按365天備糧（為了防止斷糧，有時也按照13個月儲備）；每立方米青貯飼料的重量按500kg計算（實際容重650~700，按照500計算，可以確保“糧食安全”）。

（2）青貯池不要設計太寬，太寬造成每天掘進量太少，青貯氧化嚴重，浪費嚴重（不懂就問哦，不要怕麻煩）。根據(jù)每天飼喂量，每天掘進不應少于0.5m,這個數(shù)據(jù)很重要，可以計算一下青貯池的寬度了。還有一點：青貯池的堆料高度-般設計為2~2.5m,如果采用機械取料，高度可設計為2.5~3.5m。青貯池也不要設計太長，制作青貯飼料時要求在比較短的時間內填滿一池，盡快覆蓋密封，這就是為什么不要太長，具體長短還要根據(jù)地形來確定。

???? 干草料庫可以根據(jù)建造擠奶廳的資金情況和當?shù)氐臍夂蚯闆r確定建成何種形式，簡易的可以不用建庫，只用石頭或其他材料做一個高度600左右的臺子，長寬沒限制，把干草捆碼垛在上面；用苫布蓋好，固定好苫布，防止被風吹起！設計干草料庫就要計算干草用量：每頭牛每天按5kg計算，每立方米干草重量按300kg計算，根據(jù)當?shù)啬敛菔袌銮闆r，一般設計一年采購2~4次（經(jīng)常以4次計算，這樣干草料庫的面積可以小一些，省錢），庫中草捆碼放高度一般按3~3.5米計算（庫房檐高就得兒在4.2m）左右，大型牧場如采用機械操作，高度可以適當增加。

1、擠奶前

? 用符合衛(wèi)生標準的清水進行清洗，以此來清除可能殘留的微生物、酸液，清洗循環(huán)時間大概在2～10分鐘。

2、擠奶后

（1）預沖洗：不需要任何清洗劑，沖洗水溫在35℃～46℃，若擠奶機的橡膠襯內有異物，可用毛刷手工清潔。

（2）堿洗：堿洗的開始溫度在74℃以上，循環(huán)后水溫不可低于41℃。堿洗液濃度pH值11.5。

（3）酸洗：目的是清洗管道中殘留的礦物質，酸洗溫度在35℃～46℃之間，循環(huán)酸洗時間需要5分鐘，酸洗液濃度pH值3.5。

（4）清潔水沖洗，用符合生活飲用水衛(wèi)生標準的清水進行清洗，清洗循環(huán)時間2分鐘～10分鐘，以清除可能殘留的酸液、堿液、微生物和異味。