外賣包的清潔與保養：

　　1、殘留在外賣包內部的食物容易產生不良氣味，必須定期清潔保溫箱；

　　2、打開上蓋，用軟毛巾或海綿蘸上溫水或中性洗滌劑對其進行清潔、擦拭；

　　3、使用洗滌劑后，必須用清水清洗干凈，隨后用干布擦干；

　　4、要經常清除外賣包頂部的塵埃，以避免影響美觀效果；

　　5、不要用酒精、腐蝕性洗液擦洗箱體表面。

　　注意：清潔外賣包時不要直接把水灑在箱體上、箱體內上，以免人為損壞包體滲入保溫層。

　　市面上保溫包、保溫袋、保溫箱等用的材料大多是鋁箔隔熱卷材，然后通過制作工藝加工成市場需要的外表。但是，就算是鋁箔隔熱卷材，它的芯層也是有多種材料的。比如：PE氣囊、XPE泡棉、EPE泡棉、珍珠棉等。不同的芯層隔熱保溫效果也不同，但毋容置疑，芯層越厚隔熱保溫效果是越好的！

　　不同的餐廳應該根據自己實際情況選擇適合的自己的外賣包。在選購的時候，請一定要選取知名的生產企業，以及環保無毒的產品，通過對顏色，質量的辨別，就可以輕松的辨別出產品的好壞。

　　外賣包的保溫效果：

　　將剛剛制作的熱飯（溫度在85℃左右）放入保溫外賣包里，室外溫度在-30℃左右，外賣包內的熱飯溫度保持在70℃作用可以達到5小時，完全適用于各種短距離的餐品保冷保熱的運輸。