不銹鋼制品加工熱交換器機器（亦稱為熱交換器或熱交換設備）是用來使熱量從熱流體傳遞到冷流體，以滿足規定的工藝要求的裝置，是對流傳熱及熱傳導的一種工業應用。換熱器可以按不同的方式分類。 按其操作過程可分為間壁式、混合式、蓄熱式（或稱回熱式）三大類；按其表面的緊湊程度可分為緊湊式和非緊湊式兩類。

　　不銹鋼熱交換器是應用材質為不銹鋼材料的熱交換器，具有非常好的抗氧化特性，安全衛生，廣泛應用食品、醫藥、采暖、生活用水、空調回水等領域。據換熱設備推廣中心的資料顯示，不銹鋼熱交換器比傳統碳鋼換熱器的換熱效果具有更加良好的傳熱效果，且壽命使用較長。