無錫水果烘干機多少錢《行業新聞》

無錫水果烘干機多少錢

【水果烘干機廠家簡介】

福建成益能源科技有限公司，小胡女士181-5983-3356（手機、微*信、QQ），公司專業生產水果烘干機，熱泵烘干機、烘干房、果蔬烘干機、木材烘干機、糧食烘干機、花椒烘干機、藥材烘干機、香菇烘干機、玫瑰花烘干機、霸王花烘干機、黃花菜烘干機、金銀花烘干機、米粉烘干機、枸杞烘干機、茶葉烘干機、佛香烘干機、臘腸烘干機等烘干設備，公司產品節能環保、烘干品質高，歡迎來廠來料試烤。

【水果烘干機產品特點及部分技術參數】

知識普及： 1.電加熱常規干燥機860千卡/度X95%=817千卡/度 2.燃油常規干燥機10300千卡/KgX80%=8240千卡/Kg 3.燃煤常規干燥機7000千卡/KgX25%=1750千卡/Kg 4.熱泵干燥機860千卡/度X300%=2580千卡/度 按目前各能源成本如下： 電能1元/度，柴油7.5元/Kg，煤1元/Kg。同樣產生86,000,000Kcal熱能，各干燥機的運行成本的比較。對應各能源運行成本耗熱量ＫＣal、能源熱能效率、實際熱值耗用、能源量、能源成本運行費用（元）及對應各種能源節約成本。 電加熱常規干燥機：86,000,000千卡/817千卡/度*1元/度=105，000元 燃油常規干燥機：86,000.000千卡/8240千卡/Kg*7.5元/Kg=78,000元 燃煤常規干燥機：86,000,000千卡/1750千卡/Kg*1元/Kg=49,000元 高溫熱泵烘干機：86,000,000千卡/2580千卡/度*1元/度=33,000元

【水果烘干機相關產品烘干工藝】

熱泵烘干機在烘干紅棗方面的應用。 紅棗加工的核心是烘干，紅棗的烘干就是在盡可能保全紅棗本來品質的前提下進行內部水分蒸發和糖分轉化也就是熟化的過程。紅棗內部含有豐富的糖分，其中含有的多糖是一種沒有甜味的物質，必須在生物酶的作用下轉化成單糖后才能變甜，這就是紅棗熟化變甜的原因。我們需要使紅棗內部的糖分在生物酶的作用下充分轉化，就需要增強生物酶的活性。通過長期的實踐我們找到了紅棗內部糖分轉化的更佳溫度段：60度左右。 1.預熱：在烘干過程中，棗果若直接進入適宜糖分轉化的高溫環境，巨大地溫差使紅棗發生生物保護反應，表皮細胞孔收縮，結殼硬化，阻止紅棗內部水分蒸發。所以在紅棗烘干前期需要充分的預熱，逐步加溫，為水分大量蒸發作準備。35℃時保持6～10小時，當棗溫達45℃時，稍感燙手，待7～8小時后，用力壓棗時棗身會出現皺紋；棗溫達45～48℃時，棗表面會出現一層小水珠。 2.蒸發：使棗內部的游離水大量蒸發，此時，必須提高溫度，在8～12小時內使烘房內達到65℃，切忌超過70℃。以利水分大量蒸發，并注意除*濕，并保持室內溫度不要有大的變化，以便持續不停地蒸發水分。當棗果表面出現皺紋時，說明干燥正常。 3.干燥：當棗內溫度均勻一致，在6個小時內可完成此階段工作。因為后期棗內水分已不多，應特別注意溫度控制，切勿過大，以50℃為佳。此時相對濕度也降了下來，如高于60%時可稍加排濕。隨著棗內水分逐漸平衡，也就達到干燥目的了。注意把干燥好的樣品及時卸出來。 4.冷卻：烘出的棗必須注意通風散熱，待冷卻后方可堆積。如把剛從烘房卸下的紅棗堆放于庫內，由于紅棗本身含糖多，在熱的作用下，糖分很容易發酵變質，棗內的原果膠也會分解成果膠和果膠酸，必然使棗成為爛泥一攤，也會使棗內的糖變化，出現帶有酸味的細絲，使紅棗遭到破壞。因此，烘烤完畢，一定要徹底冷卻后，才能入貯。

以上烘干工藝僅供參考，更多產品烘干工藝歡迎來電咨*詢181-5983-3356

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【服務承諾】

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