? ? ??采用入口識別的情況下，即使有高的識別率（＞95），在擠奶廳規(guī)模較大情況下，識別準(zhǔn)確率會大幅降低。譬如并列式2×20位擠奶機，當(dāng)識別率達(dá)到96、97時，識別準(zhǔn)確率卻只有60和70，那么收集到的數(shù)據(jù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到牧場日常使用的標(biāo)準(zhǔn)，無法應(yīng)用于生產(chǎn)管理的要求。而采用在位識別，識別準(zhǔn)確率時刻保證100，只需要提高識別率就能夠獲取足夠的可指導(dǎo)牧場生產(chǎn)管理的準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。

? ? ? ?牛奶細(xì)菌超標(biāo)大部分是原因在CIP，所以CIP對設(shè)備的清洗是至關(guān)重要的。CIP人員要嚴(yán)格按照清洗流程和要求進行設(shè)備的清洗，對清洗液的濃度、溫度、時間一定要控制好，如果清洗液濃度偏低就達(dá)不到清洗要求，殺不死細(xì)菌，但是如果濃度偏高就會有過多的殘留。溫度的控制，酸洗溫度不宜超過80℃，酸洗溫度過高就會失去酸的活性，從而降低清洗效果，在75℃左右。CIP的環(huán)境衛(wèi)生也要有嚴(yán)格的規(guī)定，不能存放任何化學(xué)物品，設(shè)備的衛(wèi)生要一直保持干凈以免對牛奶造成二次污染。

? ? ? ? 管道式機械擠奶機設(shè)備：該設(shè)備可同時對6－8頭牛進行擠奶，適用于栓系式棚養(yǎng)奶牛場和牧業(yè)小區(qū)，可自動收集牛奶，原位循環(huán)清洗，有效地保證了牛奶的衛(wèi)生，經(jīng)濟實用；

移動式擠奶車：該擠奶車是集真空泵、奶杯組、奶桶于一車之上，具有可移動作業(yè)、經(jīng)濟、方便等優(yōu)點，適合小型奶牛場和個體散養(yǎng)奶牛用戶使用。

擠奶設(shè)備是根據(jù)小牛吸奶過程的原理設(shè)計的，既有利于保證原料乳的質(zhì)量，又可以提高擠奶量，大大降低了擠奶工人的勞動強度，增加了農(nóng)民的收入，我們應(yīng)根據(jù)自己的實際情況選擇合適的擠奶設(shè)備，提高擠奶的工作效率。