壽光黑笨雞苗耐粗飼，適合放養(yǎng)，尾巴油亮黑色帶綠，體態(tài)雄威矯健好看、雞冠大而且紅艷，雞腿細高適中、腰深尾長，公雞生長速度比較快，料肉比好。雞苗質量的選擇非常重要，好的雞苗具備抗病力強、肉的品質好產蛋量高等優(yōu)點。品種一般有肉用、兼用和蛋用的笨雞，兼用型雞種好，飼養(yǎng)土雞的場地應選擇在道路、水電投資省，附近無工業(yè)、無污染源，人流量少的荒山或山區(qū)，樹冠較小、果樹稀疏的地方為宜，地表植被豐富，養(yǎng)殖區(qū)內60的地勢應較平坦。地勢應取水方便背風向陽、高燥。散養(yǎng)每天早晨將土雞引出雞舍，訓練在舍外覓食般要兩人配合，人在前面吹哨或敲盆開道并拋撒料，讓雞哄搶；另一人在后面驅趕，直到全部土雞出舍。為強化效果，每天中午可以在舍外吹哨補飼一次。飼養(yǎng)員應堅持在雞舍內及時趕出提前回舍的土雞，并控制雞群的活動范圍，直到晚上再用同樣的方法進行歸舍的訓導。

健康雞苗眼睛明亮、肛門干凈、羽毛整潔光亮、精神狀態(tài)良好。二摸是將雞苗抓握在手中，觸摸骨架發(fā)育狀態(tài)，腹部大小及松軟程度。通風沒有什么具體的規(guī)定，其原則是在保證育雛舍內溫度的情況下，盡量保持舍內空氣新鮮。如果按照規(guī)定密度要求來飼養(yǎng)，一般通風不是很大的問題，密度過大時對通風的要求就高了。正常情況下，要選擇在天氣好、氣溫高的中午增大通風量，但是不要引起育雛舍內溫度的劇烈變動。同時要做到整個育雛空間的溫度比較均勻的分布。

運輸中要勤觀察一下鵝苗的擠壓，以及穩(wěn)定防止局部的溫度過高。 飲水后，鵝苗體內水分丟失得到及時補充，各器官得到新的水源補充后恢復正常的運作狀態(tài)。鵝苗通過飲水來滿足新陳代謝過程中的消耗，并通過水份蒸發(fā)的方式達到降低體溫的效果。由此可見，夏季保持充足潔凈的水源是鵝苗降低體溫的重要方式。要隨時保持育雛室的空氣流通，合理的通風換氣，保持室內空氣清新，排除室內多余水分，保持鵝舍干燥清潔，改善鵝群生活環(huán)境，達到促進鵝只健康快速生長的目的。