枸杞粗壯灌木，有時成小喬木狀，高可達25cm，有棘刺。單葉互生或數片叢生于短枝上，長橢圓形披針形或卵狀矩圓形，長2～3cm，寬2～6mm，基部楔形并下延成柄，全緣。花腋生，常1～數朵簇生于短枝上；花萼杯狀；花冠漏斗狀，粉紅色或紫紅色。漿果橢圓形，長10～20mm，直徑5～10mm，紅色。花期5～9月，虹期7～10月。生于山坡、田野向陽干燥處。主產寧夏、甘肅、青海、內蒙古、新疆

【產品名稱】枸杞子提取物

【英文名稱】Barbury Wolfberry fruit P.E.

【原料產地】枸杞子產于寧夏，好的是寧夏枸杞子。

【提取來源】枸杞提取物茄科植物寧夏枸杞的果實用純凈水提取加工，低溫減壓濃縮噴霧干燥而成的200目粉末。

【化學成分】枸杞子提取物主要由枸杞多糖（Polysaccharides）、甜菜堿(betaine)、玉蜀黍黃素(zeaxanthine)、胡蘿卜素等化合物組成。枸杞多糖是從枸杞中提取而得的一種水溶性多糖。已明確該多糖系蛋白多糖，分子量為22～25kd，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6種單糖成分組成。?