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| 產(chǎn)品參數(shù) | |||
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| 品牌 | 沃達(dá)斯科 | ||
| 加工定制 | 是 | ||
| 種類 | 血豆腐生產(chǎn)線 | ||
| 電壓 | 220/380 | ||
| 功率 | 15/24 | ||
| 凈重 | 3000 | ||
| 包裝 | 木箱包裝 | ||
| 外形尺寸 | 定制 | ||
| 產(chǎn)品用途 | 配料 | ||
| 脫氣 | |||
| 裝盒 | |||
| 殺菌 | |||
| 適用范圍 | 冷凍食品廠設(shè)備 | ||
| 休閑食品廠設(shè)備 | |||
| 中餐店設(shè)備 | |||
| 西餐店設(shè)備 | |||
| 規(guī)格 | 小型 | ||
| 大型 | |||
| 訂貨號 | RD-12 | ||
| 售后服務(wù) | 詳情請咨詢客服 | ||
| 規(guī)格 | 1000 | ||
| 主要下游平臺 | wish | ||
| 主要銷售地區(qū) | 東北亞 | ||
| 有可授權(quán)的自有品牌 | 否 | ||
| 是否跨境貨源 | 是 | ||
| 可售賣地 | 全國 | ||
| 型號 | 12-RD | ||
| 貨號 | R-131 | ||
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血豆腐流水線散裝血豆腐生產(chǎn)線工藝要點：
1、采血：預(yù)先在盛血容器中放入0.25kg檸檬酸鈉;裝入50k血;放在4-10°C冷庫中備用。
2、過濾：降溫后的血用10目以上篩網(wǎng)過濾,除去少量凝塊。
3、配料：與0.25kg檸檬酸鈉、0.7羧甲基纖維素鈉、0.2-2氯化鈣(對成溶液)、27公斤水混勻。
4、灌裝、真空脫氣封裝：豬血塊生產(chǎn)線配料后的血分裝于固定形狀的盒中;凝固后在真空條件下熱合封裝。
5、滅菌：封裝后的血放入60-90°C熱水中滅菌30-140分鐘(或高壓滅菌5-40分鐘)。
6、貯存:經(jīng)過滅菌的血自然冷卻后檢驗,合格品在0-4°C條件下保存，保質(zhì)期1個月血豆腐加工生產(chǎn)線。 ?
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