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產(chǎn)品參數(shù) | |||
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品牌 | 濟(jì)南大彤 | ||
產(chǎn)地 | 山東濟(jì)南 | ||
規(guī)格 | 全自動(dòng) | ||
用途范圍 | 休閑食品加工設(shè)備 | ||
主銷范圍 | 國內(nèi)外 | ||
包裝 | 纏繞膜包裝 | ||
銷售對(duì)象 | 食品加工廠 | ||
主機(jī) | 雙螺桿膨化機(jī) | ||
裝機(jī)功率 | 74kW~205kW | ||
65主機(jī)生產(chǎn)能力 | 100kg~150kg | ||
70主機(jī)生產(chǎn)力 | 180kg~240kg | ||
85主機(jī)生產(chǎn)力 | -500kg | ||
65外形尺寸 | 17000x1300x2200m | ||
70外形尺寸 | 20000x1500x2200m | ||
85外形尺寸 | 30000x1500x2600m | ||
產(chǎn)品特點(diǎn) | 一機(jī)多用 | ||
數(shù)量 | 66 | ||
可售賣地 | 全國 | ||
型號(hào) | DT65DT70DT85 |
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?濟(jì)南大彤? 供應(yīng)夾心米果機(jī)械
夾心米果食品生產(chǎn)線的膨化夾心卷生產(chǎn)技術(shù)(也稱雙擠壓技術(shù)),是利用先進(jìn)的擠壓膨化技術(shù)在單螺桿或雙螺桿設(shè)備上以大米、玉米或其它谷物為原料,用純奶油做介質(zhì),將蛋黃粉、奶粉、糖粉、芝麻醬,巧克力粉等原料進(jìn)行稀釋,配成夾心料,在膨化物擠出的同時(shí)將夾心料注入膨化谷物食品內(nèi),經(jīng)過加工制成一種夾心小食品,該食品口感酥脆,風(fēng)味獨(dú)特,還可根據(jù)不同的工藝,不同的配方加工成各種營養(yǎng)食品、食品、功能食品等,為膨化技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用提供了一種新的途徑。
濟(jì)南大彤? 供應(yīng)夾心米果機(jī)械生產(chǎn)原理:
1.工藝上,夾心米果生產(chǎn)線以玉米和大米等膨化谷物粉碎之后作為基本原材料,經(jīng)過擠壓膨化熟化成型之后,粉狀元材料中的淀粉組織變性糊化,從而更具有均化的效果,更容易被消化吸收。夾心之后的芯料由內(nèi)吸附于膨化管內(nèi)壁并外滲,兩者糅合到一起,芯料的冰涼的味覺和外表膨化谷物的溫?zé)嵝纬蓮?qiáng)烈的口感對(duì)比,使之成為膨化食品中的另類,能讓食客瞬間感受到名副其實(shí)的“冰火兩重天”。因此用該生產(chǎn)線加工出的膨化夾心米果,較傳統(tǒng)非膨化類休閑食品具有口感多樣,香甜可口,入口即化的優(yōu)勢(shì)。2.流程上,該夾心米果生產(chǎn)線無噪音、粉塵等嚴(yán)重污染。3.操作上,該夾心米果生產(chǎn)線占地面積小且操作簡便,無需多余人工可很大程度降低使用者的人工費(fèi)用成本。
?濟(jì)南大彤? 供應(yīng)夾心米果機(jī)械
加工夾心米果 ?設(shè)備 該生產(chǎn)線具有機(jī)型多、配置靈活、原料范圍廣、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特點(diǎn),選擇合適的配置可生產(chǎn)夾芯餅、夾芯管、膨化米果、麥燒、鍋巴、營養(yǎng)早餐、玉米片等產(chǎn)品。經(jīng)膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味獨(dú)特、攜帶方便,是消費(fèi)者理想的休閑食品。
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??A) ???拌粉機(jī):將原料(玉米粉,大米粉,面粉等混合好后添加一定量的水分充分混合均勻。
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B) ????上料機(jī):利用電機(jī)為動(dòng)力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到擠壓機(jī)的喂料斗,確保上料方便快捷。
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C) ???雙螺桿膨化機(jī):根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號(hào)的膨化主機(jī),產(chǎn)量可從100kg/h--300kg/h不等,原料可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等為原料。
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D) ???夾心機(jī):膨化機(jī)生產(chǎn)出空心管的瞬間講芯料瞬間注入,可注入花生醬、巧克力醬、糖稀等。
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E) ???整形切斷機(jī):將帶有芯料的米果切斷,米果的尺寸可在2cm-20cm之間調(diào)節(jié)。
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F) ???提升機(jī):將米果輸送到烤箱。
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G) ??多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋,烘烤時(shí)間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié),通過烘烤使得主料與芯料在一定程度上滲透,增加口感,同時(shí)減少物料水分,增加保質(zhì)期。
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H) ?????調(diào)味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線,根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置,另有噴油、噴糖、涂層設(shè)備。