養豬發酵床的維護

養豬發酵床的維護 
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一、飼養管理

  發酵床養豬時所有豬生活在微生物生態墊料而形成一個整體的小生態系統上，養殖的成功率要遠遠大于傳統的水泥池養豬，死亡率較低、成功率提高、發病率下降。

一、發酵床管理

   發酵床鋪設完成后對發酵床的維護管理工作是相當重要的，發酵床的使用年限以及使用效果都受維護管理的影響，維護管理到位可以增加發酵床的使用年限，反之維護管理不到位會大大降低發酵床的使用壽命，還會使發酵床的使用效果大打折扣。

   發酵床養護的目的主要是兩方面，一是保持發酵床正常微生物平衡，使有益微生物菌群始終處于優勢地位，抑制病原微生物的繁殖和病害的發生，為豬的生長發育提供健康的生態環境；二是確保發酵床對豬糞尿的消化分解能力始終維持在較高水平，同時為生豬的生長提供一個舒適的環境。發酵床養護主要涉及墊料的通透性管理、水分調節、墊料補充、疏糞管理、補菌、墊料更新等多個環節。

二、豬入欄前的準備工作

1、驅蟲

   在把豬放到發酵床上飼料以前，應當先進行驅蟲。可選用蟲克星、阿維菌素、伊維菌素、左旋咪唑、敵百蟲、肥豬散、六合一等。驅蟲時必須及時清除糞便（或沖刷欄舍）防止排出體外的線蟲和蟲卵被豬吞食，影響驅蟲效果。驅完腸道寄生蟲2填以后，把豬趕到發酵床上飼養。

2、豬入欄

   用小木棒或鐵棒插一個小洞，再立即把溫度計插入進行測量，讀數時，不要拔出，保持插入的狀態進行讀數。不能用鐵鏟挖開后進行測量，因為如果外界溫度比較冷時，挖開后，料溫度會立即降低，影響正常測量數據。當發酵床表面溫度低于30*C，即可進豬入欄。在進豬前2~3小時將水臺、料臺、料槽和圍欄用火焰消毒器或擦洗消毒。

三、發酵床墊料的管理

   發酵床的管理是發酵床養豬技術的核心內容。微生物菌群分解糞便的能力，取決于菌群自身的活力，而菌群自身額活力受所處環境影響。墊料的溫度、濕度、有氧狀況、碳氮比例以及糞便的數量等決定糞便的發酵效果。

1、溫度控制

   發酵床是利用微生物的生命活動來降解糞便的，而在分解糞便的同時會釋放大量的熱能，這些熱能在冬季能為豬提供取暖保持體溫的熱能，而在炎熱的夏季，高溫熱能對豬的生長可以說是有害的，應該設法消除。

一、導致發酵床墊料溫度過高的可能原因

1、養殖房舍的問題：一些養殖房舍低矮，豬舍過于密封，并且采用易吸熱和透熱的水泥瓦，造成養殖欄舍里面大部分的熱量散不出去，加上墊料還在不斷地加熱，導致整個發酵床欄舍里面都是處于高熱狀態，豬在這樣的高熱環境中極有可能造成中暑。

2、養殖密度過大：發酵床在夏季高溫季節不建議高密度飼養，高密度沈陽不僅會造成因為豬自身擁擠而導致的散熱不通暢，還會因過多的豬糞尿發酵而產生更多的熱能。

3、初建發酵床墊料過厚：在初建發酵床的幾個月中，墊料是處于發熱量較大的階段，墊料層越厚，發熱量越大，持續的時間也就越長，如果發酵床墊料初建是在春季或夏季，過厚的墊料會造成墊料持續高溫。

4、菌種的原因造成：一些菌種（主要指含土著菌或類似土著菌的菌種產品）分解墊料纖維的活性太強，制作發酵床后會持續強力發酵，表面溫度也經常在40*C左右，持續產生高熱，在炎熱的夏季豬睡在墊料上受不了，易產生熱應激。

5、添加更多的營養物質：在制作發酵床墊料時添加了許多的能量飼料，能量飼料與菌種結合后就會產生熱能，由于墊料的特殊性，即墊料的吸附性能強，墊料中的熱能釋放非常緩慢，加上墊料自身與糞便發酵時產生的熱能，使墊料持續產生高溫。

（2）發酵床夏季高溫的有效解決方法

1、低矮房屋的改造：如果是吸熱并透熱的水泥瓦，利用采取在水泥瓦上鋪設草席，或者在瓦上增設水管實施噴淋瓦面的設施。采用天窗式（也叫鐘樓式）更是值得借鑒的好辦法，因為天窗式養殖房屋會自然造成空氣流通，會不斷地將熱氣流從天窗中送出去，將室外空氣吸收進來。

2、夏天的養殖密度要適當降低：在夏季如果是30千克以下的小豬至少1平方面積一頭；30~60千克的豬建議至少2平方面積一頭；在秋、冬、春季節可以恢復到正常的養殖水平。在高溫季節養殖密度稍大時，一是由于豬體熱的作用造成豬體相互間的小環境溫度升高；二是豬的密度越大，豬糞尿就越多，墊料發酵所產生的溫度也就越高。

3、在春末和夏季初建發酵床墊料的厚度要科學控制：如果在南方，墊料的厚度建議為30厘米，北方為40厘米，等進入冬季天氣變冷時再慢慢適應增加。因為初建發酵床是產熱的高峰期，而采用30~40厘米的厚度不僅減少了墊料的發熱量，還因為薄墊料豬可以隨時拱翻到底而把墊料中的熱氣能夠更多的散發出來。

4、不要使用高發熱量的菌種：一些推廣單位宣傳菌種制作發酵床墊料時發熱量越大就證明菌種越好的理論是完全錯誤的，發熱量過大的菌種有幾大缺點：使墊料持續高熱；過快的分解墊料粗纖維，縮短墊料的使用年限；由于持續高熱和板結嚴重，要不斷地翻挖。建議使用溫和型的發酵床菌種，只要能夠正常分解豬糞尿（2~3天）、對墊料粗纖維分解緩慢，這樣的菌種就是最佳的發酵床菌種。發酵床的終極目的是為了分解糞便，不是為了分解墊料，因此，要選用針對糞便具有最大分解和吸收消化的菌種。

5、制作發酵床墊料時不要添加過多的能量原料：在鋪設發酵床墊料時添加適量的能量飼料的作用是啟發發酵床，讓菌種復活繁殖的作用，如果添加過多的能量飼料，就會造成菌種繁殖率過大，加上一些菌種能夠把鋸末當作“食物”，導致在夏季持續高溫和墊料過快的消耗。建議在夏季初建發酵床每20平方米面積僅僅添加5~10千克玉米粉即可。

6、對墊料進行深挖：將豬趕離要深挖的欄舍，然后進行30~40厘米的深挖，使墊料疏松，并在墊料上插通許多小孔進行透氣，3天后在墊料表面噴灑少量清水后重新讓豬回到欄舍中。這種方法能夠讓墊料中的儲備熱散發出來，豬回到床上之后的一段時間內會發現墊料溫度比以前都會降低幾度，但效果是有限的，或許會重新升溫上來，但肯定不會有之前那么高。如果此方法還不是很有效，可以實施鏟出部分墊料的方法。

7、鏟出部分墊料：將豬趕出欄舍，將部分鏟出，使墊料的厚度在30~40厘米，并對墊料進行一次深挖，透氣2天再把豬趕回來。這種方法效果是很好的，但會造成飲水器和食槽過高，所以需要在飲水器和食槽旁邊墊上一些磚塊等讓豬能夠正常飲水和吃食。氣候溫度下降時在恢復到正常的墊料厚度，一般第一年會出現這種情況，第二年很少出現墊料高溫的情況。

8、開窗通風：圈舍結構要做到“四窗齊全”，四窗即天窗、地窗、排風窗、窗戶。各種窗戶在圈舍的正常運行過程中起到的作用是不一樣的。如天窗主要排除分子量較輕、溫度較高的氣體如氨氣等，地窗主要是排出分子量較大的氣體如二氧化碳、硫化氫等，窗戶的主要目的是完成圈舍中層的氣體交換，如水蒸氣，排風窗主要是在悶熱的夏季或寒冷的冬季使用；悶熱的夏季空氣不流動，可強制通風，將多余的熱量帶走，保持圈舍的涼爽感；寒冷的冬季。室內外溫度差超過十幾度甚至二十度，如果直接開窗或開門進行通風，會造成強烈的熱量交換，因此可以利用風機進行通風。同時圈舍與圈舍之間的隔斷最好使用欄桿而不用水泥墻，以保證圈舍之間的空氣流動性。

9、開啟噴淋裝置：噴淋裝置是瞬間降低環境溫度和給墊料補水的有效方法，但不能給墊料降溫，所以當墊料厚度合適，在采用噴淋裝置基本可以很好解決了。開啟補水裝置有一點要非常注意就是不能過量，即不可能長時間開啟，過量補水會造成墊料過于濕潤，導致墊料板結。一般每次開啟10分鐘左右即可，而且是在最熱的中午時間開啟噴霧裝置。

10、厚實的低矮木床：木床有結實的雜木木板簡單釘起來的，木板的厚度至少2.5厘米，床的高度為10厘米左右，根據發酵床的具體形狀和面積訂做，面積為發酵床面積的1/3.木床比水泥地面具有諸多的優點：訂做成本低廉（采用雜木木板、小根雜木木頭、竹子都可以，但不建議采用容易被豬隨意咬破的材料）、效果好（木床上下透氣，且豬基本不會在木床上拉糞尿，即使是補水也不會造成水泥地面那樣臟濕的情況）、移動靈活（只是在高溫季節的極短時間內使用，高溫季節一過即可撤走，可以根據實際需要在不同的欄舍輪換進行使用，不會有在發酵床上做一部分水泥地面那樣長時間占住影響飼養密度和減少墊料面積等缺點）。

11、開啟風扇：對于高溫濕熱的天氣，墊料基本不缺水，而如果要采取噴淋補水（如果不能噴霧成霧狀），則就會造成水分過多而加速板結，所以自愛實施了上述部分措施但不能解決空氣悶熱的情況（不是墊料高熱問題），開啟風扇是最佳的措施，風扇不是吊扇，而是排氣扇或大功率的工業電扇，開啟的方法都是將室外的空氣往養殖房舍內吹，流通室內外空氣。一般只在特別潮濕、悶熱的天氣下開啟風扇。如果采用天窗式的建筑基本上可以不用，當然也要根據實際情況運用。

12、從日糧和飼養管理方面減少豬的熱應激反應，從而增加效益。

   夏天正是青綠飼料比較多的季節，所以，有條件的用戶，可以采集一些青飼料，粉碎或切碎后，以一定比列加入到飼料中一起喂養，可以起到很好的降低豬熱應激的效果，加入的比列可以在2%~10%之間，具體以當地的青飼料資源量為準。

   在飲水或飼料中添加小蘇打粉有極佳的減少熱應激的效果，體熱蓄積造成的一個后果就是體液酸堿度的紊亂，往往造成體液過酸，所以，吸收部分酸性的碳酸氫鈉（即小蘇打粉），可以調節體液酸堿平衡，并能增進食欲，預防中暑，增加飼料利用率，添加量為每頭每天3~8克，拌入飼料中喂，也可以選擇字飲水中添加0.1%~0.2%的小蘇打粉。

   大養殖戶要配備一定量的薄荷、樟腦酊、甘草、滑石、皮硝、綠豆。野菊花、食用醋等消暑物質，并定期用涼水浸泡24小時再給豬只飲用。夏季豬舍要有足夠的清潔飲水，讓其自由飲用。

   特殊階段，如母豬產前產后一周、仔豬斷奶前后一周，保育期結束（60日齡）等關鍵階段，最好能在飲水中添加電解多維、干擾素或轉移因子、高熱抗體康、相應的抗生素等進行應激預防。

   可以選擇比較涼爽的時間段喂豬，另外也可以采用濕拌料的方法喂豬，但一定要保證豬一次性吃完，以防止霉變。同時，為了提高夏天豬對飼料的消化吸收率，還可以采用適當發酵床飼料的方法喂豬，方法是在飼料中添加粗飼料降解劑，每噸添加3包左右，喂之前，飼料中加入2.5~3倍涼爽的清水（不要用溫水），浸泡發酵2~4小時，再喂豬，可以取得良好的喂養效果，也可以最大限度地降低體熱。

2.濕度控制

   平時多注意表面層的水分，如何太干，則需要灑上點水（最好是100千克清水+1千克營養液），如果陰雨天氣發現表層墊料過于濕潤，則需要用耙子和鍬進行適當松料，把耙鍬插入料中約15厘米左右，抖動幾下，如此進行松料操作，目的是讓微生態墊料適當松動，以便進入更多的空氣，加速發酵產熱，蒸發更多的水分，也便于水分從墊料中揮發出來，適當打開卷簾和排風扇進行通風或加入適量的鋸末，并保持圈舍通風，夏季6~9約可直接灑水調整發酵床的濕度。總之，要保持發酵床的相對濕度在50%左右，避免發酵床濕度過大或過小影響發酵菌的發酵效果。

太濕的情況下，也可以采用摻入新鮮的含水量少的墊料中和水分。但是，冬天由于豬舍密封比較好，易引起墊料過濕，在氣溫較高的中午把窗外或薄膜打開通風以降低舍內濕度。如果濕度已經過大，直接灑些干木屑并在表面噴灑適量營養液即可，不要加水。

   一般來說，高溫（平均日氣溫超過31*C）晴朗的夏天、高溫干爽的秋天，每天都要對豬體、欄舍、墊料噴水1次或幾次。最好采用增壓泵的自動噴淋裝置，打開自動噴淋裝置主要作用是給墊料表面補水，特別高溫悶熱的午后，也是快速有效全場降溫最快、最有效的方法。

   春季或雨水濕度較大的天氣則根據墊料表面的濕潤情況，幾天、甚至20來天潑灑一次。溫度低時不能噴淋豬身，直接潑灑在墊料表面即可。

   寒冷的冬季，也是根據墊料表面的濕度來決定，一般一周潑灑一次，不能潑灑到豬身上，如果是濕度較大的雨水天氣，則可以長時間不潑灑。

   總之使墊料的表面層含水量保證在干爽而不濕的狀態，檢查墊料水分時，可用手抓起墊料攥緊，如果感覺潮濕但沒有水分出來。松開后即散，可判斷含水量在40%~50%；如果感覺到手握成團，松開后抖動即散，指縫間有水但未流出，含水量為60%~65%；如果攥緊墊料有水從指縫滴下，則說明水分含量為70%~80%。

3.注意觀察墊料情況

（1）墊料補充：采用純鋸末做墊料的發酵床，一般只需要在每批豬出欄后（或每3~4月）補充極少量的新墊料（5%~10%），或者兩批豬出欄后補充一次（6~8月）。這和其他發酵床技術（或菌種）每個月要補充約10%的新墊料比較有巨大區別。

（2）墊料通透性管理：長期保持墊料適當的通透性，即墊料中的含氧量始終維持在正常水平，使發酵床保持較高糞尿分解能力的關鍵因素之一，同時也是抑制病原微生物繁殖，減少疾病發生的重要手段。通常比較簡便的方式就是放豬后30天左右上下翻動一次，翻動深度保育豬15~20厘米。育成豬25~35厘米，通常可以結合疏糞或補水將墊料翻勻，另外每隔一段時間（50~60天）要徹底的將墊料翻動一次，并且要將墊料層上下混合均勻。

（3）補菌：補充菌種是發酵床管理的基本操作，但什么時候補充什麼時候不補充，主要看床面發酵情況，或者說聞氣味等來判斷等，在夏天，由于天氣熱，發酵床表面經常會干，建議夏天3~7天要在表面灑點菌水，一個20平方米的豬欄大約需要兌好的菌液水15千克左右（購買的菌種比列按說明書勾兌，自制的菌種按1：（50~100）倍稀釋）。同時在菌液水中加入1%左右的保健液即可。

   冬天因床面不容易干，所以，靠聞味來判斷是否需要補菌，如果氣味不好，則需要補充菌種，一般30天左右補充一次即可。

   補充菌種實際上是一種保持發酵床微生物活力的方法，還可以通過補充墊料（墊料中加菌種）、翻耙一下墊料（補充空氣進入）等來活化發酵床。

（4）添加活性成分：如果添加營養液，可以在墊料表面灑入，也可以翻動墊料，把營養液灑入到15厘米以內的發酵層中，沒平方米灑入1~2千克營養液。

4、豬糞的處理

   雖然發酵床養豬不需要鏟出豬糞，但由于豬天生就習慣在一片區域啦糞尿，會導致一個局部珠粉堆積、過濕，這時候是需要人工輔助將成堆的豬糞撒開或分開埋入墊料中，再把墊料填充弄平。

   夏季發酵床如有蛆應及時把有蛆存在的地方糞便翻埋在30~40厘米的墊料深部，蛆在高溫發酵半天至一天時間內會消失。

5、消滅蒼蠅

（1）如果養殖環境蒼蠅、蚊子較多，造成發酵床中產生大量蠅蛆，可以每周至少2天自愛飼料中添加環丙氨嗪或蠅蛆凈，可有效減少蒼蠅和蚊子，并可以杜絕發酵床中產生蠅蛆，同時可以減少豬只由于蚊子、蒼蠅騷擾帶來的煩躁不安，減少熱應激。對于發酵床墊料中的蠅蛆和糞堆中的蠅蛆可以將一點點的“生物殺蟲一掃光”撒在發酵床墊料或糞堆的幾個局部，不到1個小時墊料和糞堆里的蠅蛆就會全部死亡，長時間不會再生長蠅蛆，并且在糞堆上吸食的蒼蠅、潮蟲等一些蟲子也會全部死亡，且對豬無任何的副作用。

（2）在飼料中添加“動物內外殺蟲王”，每7~10天一次，不僅可以讓蒼蠅取食物糞便就會死亡，蠅蛆也不能存活，從而切斷了蒼蠅的繁殖，逐漸減少了蒼蠅的數量。

（3）可使用蒼蠅藥。粘蠅板、滅蠅籠、滅蠅燈等。

（二）發酵床豬群管理

   進豬一周內為觀察期，主要觀察豬排糞拉尿區分布情況，豬只活動情況，發現有無異常現象，做好相關記錄。有時豬身上有紅點，屬于過敏反應，一個星期可自動消失。豬舍內飼喂臺，料槽及時清理，打掃干凈。

對初入發酵床豬的管理

如果每個發酵床的面積不大，要盡量在單個發酵床欄舍中放同一母豬的仔豬，這樣可以避免進入發酵床后不同窩的豬會發生激烈的爭斗，如果在一個發酵床里必須要放不同母豬的仔豬，進入發酵床后發生爭斗打架是正常現象，這個過程一般會有2天左右的時間，為了減少爭斗，可以將白酒噴灑在被咬豬的身體和肇事豬的鼻子上，經常放一些青飼料進去，分散它們的注意力，這樣可以大幅度減少爭斗，但還是不能完全避免。合欄時還要注意大小一致、強弱分群等原則。發現有個別被咬的豬受傷嚴重要注意注射消炎藥物，否則會導致受傷的豬發炎、發熱等嚴重問題。

豬進入發酵床后，不要馬上飼喂飼料，首先可以給一些青綠飼料，保證飲水器有足夠的飲水并教導引誘豬只找到飲水處。豬初到發酵床中是比較興奮的，要等到豬稍微安靜下來后在飼喂飼料，由于剛進發酵床可能有些不適應應激影響豬的腸胃功能，因此進入發酵床后前3天，要控制食喂量，為了抗應激最好的飼料或飲水中添加復合免疫多維如金賽維、黃芪多糖（增強免疫力）、1%/小蘇打粉等，并適當限食，防止過飽引起的消化不良，3天后逐漸加料，7天后恢復正常喂量，并不在飲水中添加藥物。在高溫的夏季，初入發酵床的豬1周內食量有所下降時正常的現象，一是因環境改變需要適應，二是開始會拱食墊料而稍微減少了食量。

如果發酵床的第一次使用是在高溫的夏季，由于發酵床發酵時間較短可能造成發酵床表面溫度過高，造成豬睡臥不安，這時要適當的對豬體進行噴淋噴霧降溫，開啟風扇，保持空氣流通，一般1周后即可完全安定下來。所以自愛高溫夏季初建的發酵床墊料首先建議只采用30厘米的厚度，因為這個厚度即可完全消化掉豬的所有糞尿，又不會造成高溫，在南方。甚至一直保持30~40厘米即可使用幾年。

個別豬進入發酵床后一直感覺不適，應該讓其暫時離開發酵床，過一段時間在進入。

2、經常觀察豬糞便的情況

   盡量不讓豬群形成固定地點排泄的習慣，這樣有利于微生態墊料分解豬糞尿，因為越是分散的豬糞尿，越好分解利用，這一點與普通的養豬方法需要培養固定地點排泄的方式正好相反。

   通常保育豬可2~3天進行一次疏糞管理，中大豬應每1~2天進行一次疏糞管理。夏季每天都要進行糞便的掩埋，把新鮮的糞便掩埋到20厘米以下，避免生蠅蛆。

   在發酵床上的豬相對來說腹瀉要減少很多，對于個別豬一般性拉稀的現象，可以直接給藥，不需要隔離；如果有嚴重拉稀現象（細菌性或病毒性拉稀），應立即采取隔離措施（防止傳染其他豬，所以，豬場最好有個隔離舍），并清理其所拉出的糞便，并在拉稀糞便處灑上生石灰粉（或純保健液）后將分辨與石灰一同埋入30厘米深的發酵床墊料中，以后生石灰粉會自然消失融入墊料中。

如果某段時間養殖密度過大，糞便堆積較多，建議適當鏟出部分糞便。

3、分群

   日常檢查豬群的生長情況，將豬只按大小，強弱分開飼養。

4、飼喂

   根據豬的不同類別（公豬、后備公豬、后備母豬、空懷成年母豬、懷孕母豬、生長豬、育肥豬、哺乳母豬、乳豬、斷奶仔豬、育成豬等）和日齡來選擇或配制不同的全價配合飼料。為利于豬拱翻地面，豬的飼料喂量應控制自愛正常量的80%~90%。可定時定量，亦可自由采食。

5、驅蟲

   一般來講，如果母豬腸道里沒有寄生蟲，制作發酵床的墊料，比方說鋸末、稻殼、秸稈、飼料本身是干凈的，不含土的，就不會有蛔蟲卵，這樣母豬就會降低感染腸道寄生蟲的機會，生下來的小豬就會很少會的腸道寄生蟲病。驅蟲藥物并不影響發酵床的發酵。即使發酵床上的豬感染了腸道寄生蟲，比如說蛔蟲。驅蟲工作會導致一些蛔蟲卵隨著豬的糞便排到墊料上，由于墊料發酵過程中產生熱量，熱量本身會燙死蛔蟲卵。

   同時應當把發酵床飼養豬的驅蟲工作規律化，定期化，使豬腸道內的寄生蟲無法發育成熟，也就無法排出寄生蟲卵，不管是發酵床上飼養的豬還是地面山飼養的豬寄生蟲的藥物性預防驅除工作都應當定期進行。

   母豬、公豬和后備豬的驅蟲建議一年4次，進行集體驅蟲處理，因為大多數驅蟲藥物一般只能殺死成蟲和幼蟲，對蟲卵作用較小，而蟲卵從孵化到有危害的蟲體，需要3個月左右的時間，所以，建議3個月左右驅蟲一次，注意要集體驅蟲。

   仔豬與育肥豬的驅蟲，定于60日齡進行驅蟲一次即可。因為一般情況下，再飼養100天既可以出欄了，飼養周期比較長的養殖戶，則可以適當延后進行驅蟲。

6、防疫

應用發酵床養豬技術，正常的免疫程序不可減少，特別是規模化養豬尤為重要，但抗生素等藥品的用量可逐步減少，減少量一般可達到50%以上，規模化豬場全部采用該項技術，正常運行半年后，藥品使用量還會銳減。

      三、發酵床墊料的更新

發酵床墊料的使用壽命是有一定期限的，鋸末和稻殼各一半的情況下，理論使用年限為4年，考慮一些不可測因素的影響，一般的發酵床使用2~3年是正常的。日常養護措施到位，使用壽命相對較長，反之則會縮短。當墊料達到使用年限后，必須將其從墊料槽中徹底清出，并重新放入新的墊料，清出的墊料送堆肥場，按照生物有機肥的要求，做好陳化處理，并進行養分、有機質調節后，作為生物有機肥使用。

1、延長墊料使用壽命的方法

   延長墊料使用時間，不僅可以接約墊料的成本，還可以頻繁清欄產生的各項費用，更可有效提高欄舍的周轉和使用效率。但延長墊料使用的前提是必須確保其較高的碳供應特性、對尿糞的持久分解能力以及保持發酵床良好的通透性能等。常用的辦法有以下幾種。

（1）合理選擇墊料原料：盡量選用耐分解能力強、供碳能力勻衡持久的原料，如鋸木屑、棉花秸稈粉、甘蔗渣等。

（2）確定合理的原料粒度：粒度較小時，原料比表面積大，發酵速度快，墊料消耗大；粒度較大時，發酵速度慢，保溫性差，對糞尿的消化分解能力也弱。不同原材料，最佳粒度差異大，同時不同地區、不同季節也存在較大差異，應在實踐中摸索。

（3）合理調節水分：要根據季節、原料、養殖群體的不同，在滿足能及時消化分解糞尿的前提下，通過控制水分適當控制發酵強度，盡量避免無效發酵。

（4）合理密度：按發酵床要求控制養殖密度，避免床體超負荷工作。

（5）優質的菌種：選擇合格的發酵床菌種。

2、墊料更新的判斷

（1）高溫段上移：通常發酵床墊料的最高溫度段應該位于窗體的中部偏下段，保育豬發酵床為向下20~30厘米處、育成豬發酵床為向下30~40厘米處，如果日常按操作規程養護，高溫段下還是向發酵床表面位移，就說明需要更新發酵床墊料了。可以在加大有機物含量小的墊料加以混合，比如鋸末。

（2）發酵床持水能力減弱，墊料從上往下水分含量逐步增加。當墊料達到使用壽命，供碳能力減弱，糞尿分解速度減慢，水分不能通過發酵床產生的高熱揮發，會向下滲透，并且速度逐漸加快，該批豬出欄后應及時更新墊料。

（3）在各項養護措施得當、到位的情況下，氨味、臭味漸濃。

（4）墊料用手指輕輕揉搓便全部變成粉末。

（5）墊料遇水成泥漿狀，干墊料部分已全部成灰泥土色。  

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