該設備內部結構簡單，餐飲廢水進入隔渣箱體，通過機械格柵把大顆粒食物殘渣截下來，避免進入油脂分離區。

? ?通過隔渣后的餐飲廢水進入油脂分離區，切向進入，加速油水分離，油水在這種運動中，由于密度的不同而發生分層，密度較小的油會聚在設備上部，由上部的出油口，密度較大的水在設備中下部，可能存在的污泥等雜質從設備底部，從而達到分離的目的。

? ? ? ? ?聯系人：張經理13082703383