常年孵化笨雞苗、土雞苗。笨雞合群性較好、方便于管理。鵝性情溫順，不亂跑亂跳，便于放牧和庭院的管理。土雞肉的獨特風味，消費者不喜歡。添加適量的青綠飼料，一來可增加維生素的含量，二是可降低養殖成本，三可減少雞肉的肌間脂肪含量。森林養雞，空氣新鮮，水源清潔，環境舒適，有利于雞只生長發育。

在育雛窩內鋪上墊草，上面蓋稻草和棉絮等，直徑50厘米的育雛窩可以雛100只雛雞。每天除定時放出喂食飲水活動外，均在窩內進行活動。雛雞開食的飼料，要求營養濃度高，易消化吸收，適口性強。雛雞出殼后，體內殘留的部分蛋黃僅可供給部分營養，為雛雞進入育雛舍提供一定的休息時間。