華北柴雞苗屬于散養品種，細高腿，笨雞苗有改良和純種兩個品種。雞苗質量的選擇非常重要，好的雞苗具備抗病力強、肉的品質好產蛋量高等優點。品種一般有肉用、兼用和蛋用的笨雞，兼用型雞種好，飼養土雞的場地應選擇在道路、水電投資省，附近無工業、無污染源，人流量少的荒山或山區，樹冠較小、果樹稀疏的地方為宜，地表植被豐富，養殖區內60的地勢應較平坦。地勢應取水方便背風向陽、高燥。林地由于小區域環境幽靜、林間含氧量高，青草、昆蟲、蚯蚓繁多，適于各類鵝苗放養。開食的飼料，一般為顆粒狀的配合飼料，小鵝有模仿性，只要有幾只先開食，其余的鵝雛就會跟著吃料。每次吃料不宜過多，以吃盡為好。庭院散養期間，可選用大雞的全價顆粒料，日糧中還要加入完整谷粒例如小麥，添加青綠飼料。

八日齡后逐漸過渡到自然光照即可。

品種多，歡迎實地洽談。