薯類淀粉機（紅薯淀粉機，土豆淀粉機，藕粉機、地瓜打粉機）由機殼、猬式輥、主軸、底座、過濾網等組成，結構合理緊湊，操作簡便，是綜合國內外制粉設備的優點研制生產的適于農戶分散加工使用、投資較小的一種薯類制粉設備，是淀粉加工企業、粉條粉絲加工企業、農戶等加工紅薯、土豆等薯類淀粉的理想設備。它采用電機或柴油機帶動，破碎、濾粉、排渣一次性完成，可以將紅薯、土豆、山藥、蕉藕、蓮藕、百合等原料一次性加工成淀粉，其特殊的漿渣分離裝置使刨碎的薯絲通過兩次水沖洗，充分地延長了粉碎后物料的淘洗時間，使淀粉和粉渣有足夠的時間進行分離，從而提高淀粉的提取率，且色好，同時釘刺鋒利耐磨，保證了作業的連續性，省時高效，淀粉提取率高。薯類打粉機工作原理：洗凈的紅薯進入淀粉機的進料口后，通過高速旋轉的猬式輥，將鮮薯通過刨成細纖維絲，在水淘洗的作用下，將淀粉從薯纖維絲上淘洗出來，經濾網過濾后，從出口流如入容器中沉淀即可，粉渣從出渣口排出。把薯類刨成細絲，方便了淀粉的分離和提取，防止了淀粉含粉不純的缺點。技術參數：型號TY-1800，破碎型式：臥式刺輥，適配動力7.5KW，1440轉380V50HZ（12馬力柴油機），重量100公斤，生產效率1800公斤/小時，用水量0.75m3/h，主軸轉速2200r/min，外型尺寸700*980*870mm，價格3650元/臺。

配套設備：1、斜式螺旋洗薯機：該系列機器是淀粉加工中清洗工序必不可少的設備，它兼有洗薯、輸送功能，可將被洗凈的物料送入粉碎機中，洗凈率可達95%。整機設計合理，操作方便，在額定的生產量中無過載現象。型號TYX-350，生產效率2000公斤/小時，適配動力2.2-3KW，價格3980元/臺。

2、淀粉脫色除沙和漿機：該機系列采用獨特旋轉壓力攪拌方式，在旋轉渦流的作用下對粗制毛淀粉進行脫色、除雜。該設備提供淀粉脫色所需的條件，加速雜質分離，每小時能處理300-350公斤毛淀粉，可以顯著改善淀粉的色澤和品質。該機簡單實用，是生產精白淀粉以及粉條生產過程中和漿的必備機械。型號TCH-2.5，生產效率300-350公斤/小時，適配動力1.5-2.2KW，價格2980元/臺，不銹鋼型3280元/臺。

3、多功能粉條機：可以將一定水比的淀粉漿自動蒸煮熟化，然后再擠壓成粉條、粉絲、扁粉等，具有電加熱電子自動控溫熟化成型之優點，型號6FT-140B，動力7.5KW，生產效率180公斤左右，普鋼型價格4176元/臺，不銹鋼型價格7800元/臺。

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